Noticias Gastronomia

Chefe Silva 14 Abril, 2021
Apresentadora da RTP Sónia Araújo ‘ofereceu’ esta receita ao Chefe Silva. Esta foi a receita incluída ...
Gastronomia 14 Abril, 2021
Começam a chegar as primeiras favas da época a que se juntam o entrecosto e os ...
Chefe Silva 8 Abril, 2021
Receita de bacalhau ‘cozido em leite’ dedicada ao Chefe Silva Luísa Calado, subdiretora de Programas do ...
Chefe Silva 1 Abril, 2021
O Jornal dos Sabores publicou, semanalmente, a Biografia do mais popular cozinheiro de Portugal. No dia ...
Chefe Silva 1 Abril, 2021
Receita do bolo que ‘fez’ capa na edição nº 1 da revista Teleculinária que chegou a ...
Chefe Silva 27 Março, 2021
Excertos de depoimentos de confrarias gastronómicas que o Chefe Silva integrou. Por ocasião da edição da ...

Noticias Vinho

Vinhos 14 Abril, 2021
Vinho produzido pelo município distinguido com ‘Grande Prémio - A Escolha de Imprensa 2020’ Organizado pela ...
Vinhos 13 Abril, 2021
Cerca de 1200 garrafas, estagiaram 15 meses no maior tubo lávico conhecido em Portugal. A Cooperativa ...
Vinhos 12 Abril, 2021
Até 16 de maio, decorrem inscrições de restaurantes para ementas harmonizadas com vinhos da Beira Interior ...
Vinhos 10 Abril, 2021
Considerada a maior exportação de uma só vez, de vinhos portugueses para o Brasil. A Associação ...
Vinhos 9 Abril, 2021
Conheça os ‘argumentos’ e a ficha técnica do vinho recomendado para este prato Entre as mais ...
Vinhos 7 Abril, 2021
Está a entrar em força, também em Portugal, o vinho acondicionado em latas. Em mercados como ...

Alimentação e Bebidas

Alimentação e bebidas 14 Abril, 2021
Uma centena de territórios do continente e ilhas serão apresentados ao longo de 20 semanas. A ...
Alimentação e bebidas 9 Abril, 2021
Projeto de autocarro sustentável foi concebido por alunos da Universidade do Minho Cinco estudantes da Escola ...
Alimentação e bebidas 3 Abril, 2021
Adaptação do ‘Festival Queijo, Pão e Vinho’ em Cabanas/Palmela em 10 e 11 de abril e ...
Alimentação e bebidas 3 Abril, 2021
Alguns protagonistas deste sucesso gastronómico vão participar em conversa online. No dia 7 de abril, às ...
Alimentação e bebidas 30 Março, 2021
Santa Maria da Feira e Alcobaça querem integrar Cidades Criativas da Unesco, na área da Gastronomia. ...
Alimentação e bebidas 19 Março, 2021
Semana do Ambiente ensina a cozinhar produtos da Horta Biológica e a 'compostar'. O projeto Terras ...

TERRITÓRIOS

Receitas 14 Abril, 2021
Prato de 'resistência', que resulta do aproveitamento de um pão caseiro cortado ao meio. Começa com ...
Receitas 8 Abril, 2021
Confecionado apenas com gemas de ovos batidas exaustivamente e cozidas em banho-maria. As “Fatias” são o ...
Territórios 1 Abril, 2021
A ligação histórica ao ‘fiel amigo’ levou à criação deste prato que “harmoniza tradição com inovação”. ...
Receitas 27 Março, 2021
Prato típico da Ilha Terceira, com origem no próprio povoamento desta magnífica ilha. A Alcatra é ...
Receitas 19 Março, 2021
O nome desta receita deriva de sangue – ‘o verde’ - pois tem por base a ...
Intro 19 Março, 2021
O primeiro sável servia-se no Dia de Natal e o último, no Domingo de Páscoa. Esta ...