- Mafra – Ouriços do Mar
- Algarve – Favas à Algarvia (Silves)
- Farinha Torrada (Sesimbra)
- Alentejo – Cabeça de Xara (Castro Verde)
- Vinho para… ‘Bacalhau à Lagareiro’
- Trás-Os-Montes – Covilhetes (Vila Real)
- Vinho Verde Tinto tem Confraria
- Noites de Vinhos e Petiscos para celebrar o que é Português
- Dia Mundial do Polvo, o ‘génio dos Oceanos’
- Mafra – Caneja de Infundice
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Conheça quem faz: Beiralacte
Alimentação 22 Setembro, 2021
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Gastronomia 13 Outubro, 2021
A Farinha Torrada, em Sesimbra, nos finais do século XIX, começou por ser usada como remédio ...Gastronomia 8 Outubro, 2021
No dia 30 de Setembro realizou-se a primeira edição da série de eventos “Vinhos e Petiscos", ...Gastronomia 29 Setembro, 2021
Sabia que o petisco português tem um tratado e que o vinho é usado na culinária ...Gastronomia 27 Setembro, 2021
São vinte, os restaurantes do concelho de Azambuja aderentes a esta edição do evento gastronómico. Na ...Gastronomia 25 Setembro, 2021
Vamos publicar 26 receitas incluídas nos 10 volumes desta publicação do CFPSA. O Jornal dos Sabores ...Gastronomia 23 Setembro, 2021
118 receitas (antigas) redigidas num português atualizado que permite a sua confeção. Um livro importante para ...
Noticias Vinho
Gastronomia 8 Outubro, 2021
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Alimentação e Bebidas
Alimentação e bebidas 8 Outubro, 2021
O Dia Mundial do Polvo tem lugar no calendário a 8 de outubro. Este dia foi ...Alimentação 1 Outubro, 2021
A 1 de outubro ‘celebra-se’ a segunda bebida mais consumida no mundo. Hoje comemora-se o dia ...Alimentação 22 Setembro, 2021
Na Beiralacte há 40 anos que se produzem queijos procurando aliar a qualidade ao saber de ...Alimentação e bebidas 21 Setembro, 2021
Vêm aí pratos doces e salgados à base de macroalgas marinhas da costa portuguesa Coordenado pela ...Alimentação e bebidas 20 Setembro, 2021
Em 2020 foram doadas 6 milhões de fatias por mais de 30 mil participantes de 127 ...Alimentação e bebidas 15 Setembro, 2021
‘SmartFarmer’ leva o mundo rural à ‘Feira D'Ávila’ na Avenida Duque de Ávila, em Lisboa. Nos ...TERRITÓRIOS
Territórios 15 Outubro, 2021
Há quem lhe chame o caviar da Ericeira. De facto, tendo em conta a sua raridade ...Territórios 14 Outubro, 2021
Leguminosa de elevado valor nutritivo, confecionada desta forma é típica da serra algarvia. Os gregos tiveram ...Territórios 13 Outubro, 2021
Petisco típico de origem alentejana feito com porco, assemelha-se a uma galantine, sendo consumido frio. A ...Territórios 12 Outubro, 2021
Um salgado que vale a pena conhecer e saborear. Os Covilhetes oriundos de Vila Real, em ...Territórios 8 Outubro, 2021
A caneja é um peixe seláquio, também conhecido por pata-roxa ou ainda peixe-couro, aparentado com o ...Territórios 8 Outubro, 2021
Sol líquido do azeite que ilumina o fiel companheiro. Bacalhau à Lagareiro, tal como o nome ...
