Noticias Gastronomia

Gastronomia 4 Março, 2021
Iguaria indissociavelmente ligada a Pontével, uma das freguesias do concelho do Cartaxo. As Caspiadas são uns ...
Chefe Silva 4 Março, 2021
Bacalhau no forno c/ molho especial, receita de uma amiga do Chefe Silva, na RTP Norte. ...
Gastronomia 4 Março, 2021
Jornalistas e bloggers de Espanha vão confecionar, saborear e divulgar a iguaria algarvia. Os sabores do ...
Chefe Silva 4 Março, 2021
A receita proveniente deste património genético é simples mas ancestral (Confraria da Carne Barrosã) É o ...
Chefe Silva 26 Fevereiro, 2021
Depoimentos de autarcas das Câmaras Municipais de Amares, Seixal e Alcobaça. Refere, sempre com sublinhada ‘vaidade’ ...
Chefe Silva 26 Fevereiro, 2021
Receita de Manuel Luís Goucha dedicada ao Chefe Silva. Ingredientes 6 gemas; 1 ovo inteiro; 350 ...

Noticias Vinho

Vinhos 4 Março, 2021
Famoso designer egípcio criou mais uma garrafa, desta vez para um vinho italiano. Esta é uma ...
Vinhos 4 Março, 2021
Os Vinhos de Pias, que não são de Pias, como exemplo da necessidade de ler as ...
Vinhos 3 Março, 2021
Dia 4 de março serão entregues os prémios da revista Vinho Grandes Escolhas. A revista Vinho ...
Vinhos 1 Março, 2021
Debate internacional online revelou expetativas positivas para a retoma das atividades de enoturismo. A terceira edição ...
Intro 27 Fevereiro, 2021
A Howard’s Folly, de Estremoz, lançou uma edição limitada de vinho Carcavelos 1991. Trata-se, na verdade, ...
Vinhos 26 Fevereiro, 2021
Município apresentou ‘Estratégia para a promoção e captação de novos turistas’ O objetivo é alcançar o ...

Alimentação e Bebidas

Alimentação e bebidas 25 Fevereiro, 2021
Chícharo, Cherovia e Alfarroba, foram rejeitados, mas ganharam ‘estatuto’ gastronómico. Alguns produtos tradicionais tiveram durante algum ...
Alimentação e bebidas 18 Fevereiro, 2021
Tradicional produtora de leite para o queijo de Azeitão em perigo de extinção. A ovelha Saloia ...
Alimentação e bebidas 11 Fevereiro, 2021
Em 1836 Pedro António Rocha identificou, numa sua propriedade em Sintra, uma pereira diferente. De acordo ...
Alimentação e bebidas 11 Fevereiro, 2021
Mais de uma centena de produtores vão vender os seus produtos…online. Já não é novidade o ...
Alimentação e bebidas 8 Fevereiro, 2021
Sem glúten nem açúcares adicionados, é literalmente água gaseificada, com 4,5% vol. de álcool. É que ...
Alimentação e bebidas 3 Fevereiro, 2021
Rico em ferro e vitamina B12, é de origem vegetal mas, afirmam, "com todo o sabor ...

TERRITÓRIOS

Territórios 4 Março, 2021
Doce e aromático reflete o sabor e textura da amêndoa e do feijão. O Pastel de ...
Territórios 4 Março, 2021
Em Barcelos nos dias 13 e 14 de março há ‘Lampreia em Casa’ fornecida pelos restaurantes. ...
Territórios 26 Fevereiro, 2021
Tradicionalmente, em Portalegre comia-se a Alhada de Cação na noite de Natal. Alhada de cação A ...
Receitas 26 Fevereiro, 2021
Reza a tradição que há muitos anos, um barco de Alcochete foi apanhado por uma tempestade. ...
Intro 18 Fevereiro, 2021
Um pouco da história, sugestão de harmonização e ainda… os bombons com Moscatel. Queijo de Azeitão ...
Receitas 18 Fevereiro, 2021
Aos fins de semana e em regime de take away, Tomar promove a ‘XXII Mostra da ...