//Restaurante ‘Peixe na Avenida’ com alma dos Descobrimentos

Restaurante ‘Peixe na Avenida’ com alma dos Descobrimentos

Ásia, América Latina, Africa, India e Europa, são a inspiração da cozinha deste restaurante e ganham um encanto e destaque especiais, pelas mãos da Chef Luísa Fernandes.

O Peixe na Avenida recebe-nos no coração de Lisboa e é com Alma e História que se apresenta no seu conceito centrado no peixe, com a apresentação de pratos que seguem a rota dos Descobrimentos Portugueses.

Situado na Rua Conceição da Glória, ao lado da mais emblemática Avenida do coração de Lisboa, a Av. da Liberdade, acaba de inaugurar o Peixe na Avenida, um restaurante pleno de Alma e História, que defende um conceito de fusão de aromas e sabores oriundos de vários continentes, mas onde predomina a influência da cozinha portuguesa.

É pelas mãos da Chef Luísa Fernandes – Chef Luísinha, como é conhecida carinhosamente – que chega até nós uma aventura de paladares, imbuídos das receitas mais genuínas de vários países, tais como Malta, Marrocos, Canada, México, Sudão e Ruanda, relembrando as viagens dos Portugueses de Aquém e Além-mar.

Neste “pecado” dito da gula, o Peixe na Avenida inicia o ritual da refeição com quatro opções de Ceviche vestidas a rigor; Atum Rabilho dos Açores, Salmão, Carapau de Corrida e Cavala dos Açores, Sashimi de atum, sardinha, robalo e cavala, assim como sushi de camarão, carapau atum e vegetariano.

Atracados a Estibordo contamos com os destaques principais, iniciados com uma Sopa rica do Mar, seguidos de Pargo Selvagem, Robalo do mar, Polvo Assado com Vinho tinto Quinta da Pacheca e Garoupa Afogada em Arroz do Mar. E para que ar não nos falte, nesta jornada de mar, o restaurante continua a surpreender com dois pratos singulares de bacalhau – Do Interior e Asiático- Lagosta de Moçambique, Moqueca Baiana, Caril de Goa e Linguini de Camarão e Amêijoas.

A peso podem ser experimentados também vários tipos de peixe, confecionados grelhados, fritos ou ao sal. E porque “os pescadores também comem carne”, reserva-se-lhes um Bife do Lombo com puré de batata trufado.

Com tons suaves e um design muito depurado, o Peixe na Avenida é o local ideal para experimentar uma cozinha de inspiração marítima.