O incrível exemplo de um grupo de amigos com Síndrome de Down, que ‘deram a volta’ à situação, apostando no serviço de catering.

A história remonta a 2016, é passada na capital da Argentina e ao longo do tempo tem sido notícia pelo notável exemplo que constitui a iniciativa destes quatro jovens, que criaram uma empresa de catering a que chamaram ‘Los Perejiles – Eventos’ (A Salsa – Eventos).

Com um grande esforço nos primeiros meses, distribuíram folhetos, pediram apoios para partilhar a informação nas redes sociais e visitaram potenciais clientes explicando o seu projeto. O resultado, contado pelos próprios, pode ler-se no site da empresa (www.losperejileseventos.com.ar) e na página do facebook:

“Somos quatro amigos de Buenos Aires que, diante da dificuldade de encontrar um emprego de verdade, decidimos realizar o nosso próprio empreendimento de festas de pizza. Foi assim que fizemos formação (e continuamos a fazer) para oferecer um ótimo serviço e em julho de 2016 realizamos o nosso primeiro evento para 50 pessoas. Desde então reunimos todas as quartas-feiras para fazer a produção e coordenar a agenda semanal. Tivemos uma boa resposta do público em geral e o nosso trabalho foi divulgado. Quando tínhamos um ano de atividade, já havíamos realizado mais de 250 eventos. Atualmente a nossa equipe é composta por mais de 20 jovens com forte desejo de se destacar. Nós produzimos nossas próprias pizzas, canapés e bruschettas e até temos um menu adequado para pessoas com doença celíaca. Já fomos a aniversários, casamentos, festas de 15 pessoas, eventos corporativos e comemorações de todos os tipos. Já chegámos a mais de 500 clientes e estamos entusiasmados com os desafios”.

Eis alguns dos comentários que podem ser lidos no site:

“Ontem à noite eles vieram cá a casa e eu dou-lhes os parabéns porque o serviço foi incrível e todos adoraram. São um maravilhoso grupo humano. Vou chamá-los para outros eventos. Obrigado”!

“A pizza era espetacular e nada pequena pequena, para além da qualidade de atenção e amor que colocam no seu trabalho”.

“Contratei-os para o aniversário da minha filha e o serviço foi ótimo. Boa qualidade e deliciosas pizzas e empanadas, com cumprimento do prazo e pontualidade. Eles fizeram uma grande noite tornar-se realidade. OBRIGADO ! Altamente recomendado. Sem dúvida, eu os contrataria novamente”.