A equipa do Jornal dos Sabores preparou uma seleção de ‘festividades’ que prometem deliciar o paladar. Convidamo-lo a descobrir regionais e produtos alimentares únicos no país através da seleção de eventos do Jornal dos Sabores.
‘Lampreia & Companhia’ 2023 (Esposende) – 18 de fevereiro a 5 de março
Semana do Feijão com Poejos e Bacalhau 2023 (Redondo) – 19 de fevereiro a 26 de fevereiro
22.ª Feira do Queijo do Alentejo (Serpa) – 24, 25 e 26 de fevereiro
XIX Edição da Feira do Fumeiro dos Sabores e Artesanato do Nordeste da Beira (Trancoso) – 24, 25, 26 de fevereiro e 4 e 5 de março
Jazz nas Adegas 2023 (Silves) – 24 e 25 de fevereiro
22.ª Feira do Queijo do Alentejo
Datas: de 24 a 26 de fevereiro
Onde: Serpa, Beja
Porquê visitar: mais de 140 expositores inscritos, destaque para os queijos com DOP
O certame conta com a presença de queijos nacionais: Serpa, Azeitão, Castelo Branco, Évora, Nisa, Serra da Estrela, e queijos internacionais como os DOP espanhóis Mehon-Menorca e Manchego, queijos da Ilha de Minorca, Galiza, Cádis e Málaga, e muito mais!
Saiba mais: https://www.cm-serpa.pt/pt/noticias/3601/22-feira-do-queijo-do-alentejo.aspx#prettyPhoto
‘Lampreia & Companhia’ 2023
Datas: entre 18 e 5 de março
Onde: Esposende, Braga
Porquê visitar: uma oportunidade para redescobrir a Lampreia e o vinho verde tinto
19 restaurantes do concelho de Esposende juntam-se para apresentar os clássicos, Arroz de Lampreia e Lampreia à Bordalesa e apresentam propostas como a lampreia assada no forno e a feijoada de lampreia.
Saiba mais em: https://www.visitesposende.com/comunicacao/lampreia-companhia-visite-esposende_2023/
Semana do Feijão com Poejos e Bacalhau 2023
Datas: de 19 a 26 de fevereiro
Onde: Redondo, Évora
Porquê visitar: degustar um prato regional
O Feijão com Poejos e Bacalhau é uma iguaria presente na mesa dos restaurantes aderentes à iniciativa promovida pela Câmara Municipal de Redondo.
XIX Edição da Feira do Fumeiro dos Sabores e Artesanato do Nordeste da Beira
Datas: nos dias 24, 25, 26 de fevereiro e 4 e 5 de março
Onde: Trancoso, Guarda
Porquê visitar: provar fumeiro e sabores desta região
Um evento organizado pela Aenebeira (Associação Empresarial do Nordeste da Beira) em parceria com o Município de Trancoso e conta com a presença de produtores de enchidos, fumados, queijos, vinhos, mel, doçaria, azeite e artesanato da região.
Saiba mais: https://turismodocentro.pt/evento/feira-do-fumeiro-trancoso/
Jazz nas Adegas 2023
Datas: 24 e 25 de fevereiro
Onde: Silves, Faro
Porquê visitar: experienciar o jazz num ambiente diferenciador e acompanhado pelos melhores vinhos de Silves
Integrada na 6ª edição de Jazz nas Adegas que conta com 20 sessões, esta iniciativa tem como anfitrião a Cabrita Wines em Silves e recebe a atuação de Marta Rodrigues Quarteto.
