//Prémios ‘Reserva’ em Torres Vedras

Prémios ‘Reserva’ em Torres Vedras

No âmbito do evento RESERVA, foram entregues os prémios dos concursos de vinhos e de pastel de feijão de Torres Vedras deste ano.

Velhos Tempos Reserva Arinto 2018 (Adega Cooperativa da Carvoeira) foi o vencedor do concurso de vinhos brancos, tendo no mesmo Alma Vitis 2018 (Adega Cooperativa de S. Mamede da Ventosa) arrecadado o 2.º lugar e Dory 2018 (Adega Mãe) o 3.º.

Já no que se refere ao concurso de vinhos tintos, o Aproximar 2017 (Adega Cooperativa de Dois Portos) obteve o primeiro lugar, tendo os segundo e terceiro sido atribuídos a Património 2017 (Bonifácio Wines) e a Quinta da Murnalha 2016 (Adega da Murnalha), respetivamente.

De referir que a prova cega em que foram avaliados os mencionados vinhos aconteceu no dia 24 de outubro, no INIAV – Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, sob a coordenação técnica de Ilda Caldeira, investigadora desta entidade.

Aquando da entrega dos prémios destes concursos foi ainda entregue o prémio do Concorso Enologico Internazionale 2019 Cittá del Vino também a Velhos Tempos Reserva Arinto 2018 (Adega Cooperativa da Carvoeira).

Já o concurso de Pastel de Feijão de Torres Vedras de 2019 foi ganho pela marca Carmitas. O 2.º lugar coube à Fábrica Coroa e os terceiros, ex-aqueo, a Maria Adelaide R. Silva e à Serra da Vila.

A respetiva prova cega aconteceu no dia 2 de novembro, no âmbito do evento RESERVA. Foi orientada por Ana Soeiro, da QUALIFICA/OriGIn Portugal, tendo o respetivo júri sido constituído por Edite Robalo, Odete Ferraz, Jorge Ferreira, Catarina Silva, Marlene Vieira, Carlos Antunes e Luís Maia.

Anteriormente, no primeiro dia do evento RESERVA, teve lugar o concurso “A minha sobremesa tem Pastel de Feijão de Torres Vedras”. O “Pastel de Feijão Roots com quarteto de gelados artesanais” (Roots) foi o vencedor deste concurso.

Foram júri deste concurso os chefs Rui Fernandes (Hotel Campo Real), Patrick Mignot (especialista de chocolate) e Márcia Vieira (representante da Escola de Serviços e Comércio do Oeste).

Os vinhos Velhos Tempos Reserva Arinto 2018 e Aproximar 2017 e os pastéis de feijão Carmitas serão utilizados nas ofertas institucionais da Câmara Municipal de Torres Vedras durante o próximo ano.