//Portugal com maior produção de azeite dos últimos 50 anos

Portugal com maior produção de azeite dos últimos 50 anos

Em 2015 foram produzidas 765 mil toneladas de azeitonas para azeite, um valor que é o mais alto dos últimos 50 anos, segundo o INE.

As 765 mil toneladas colhidas no ano passado representam um valor 75% acima do que foi registado em 2014 e é o terceiro mais alto dos últimos 75 anos pois só noutras duas ocasiões – uma nos anos 1950 e outra nos anos 1960 – é que a produção de azeitona para azeite foi mais alta.

Mas estes resultados positivos só foram possíveis pela existência de novos olivais intensivos, sobretudo a sul do país, que não sofreram os resultados da falta de chuva, uma vez que possuem sistemas de rega, o que não acontece nos olivais tradicionais. Não se registou, portanto, uma produção regionalmente uniforme, com menores quantidades no interior norte e centro e melhores resultados no sul, em especial no Alentejo, que reestruturou o sistema produtivo da azeitona, passando a olival intensivo.

Mais azeite e de maior qualidade

O facto de a produção ter sido concentrada nos olivais intensivos, que são plantados com variedades muito produtivas e equipados com sistemas de rega, como explica o INE, permitiu ainda que a “pressão de doenças criptogâmicas” fosse “relativamente reduzida”, permitindo que os olivais regados “pudessem alcançar todo o seu potencial produtivo”. Por isso se prevê “a melhor campanha das últimas cinco décadas”.

Portugal é o quarto maior exportador mundial de azeite, numa tabela que é liderada pela Tunísia. Segundo o Financial Times, devido à baixa produção de Itália – a mais baixa dos últimos 25 anos – os preços do azeite estão a subir em média 20% na Europa.