A iniciativa contou com a participação de mais de 100 crianças de Olivais e Palmela.

Uma macieira da variedade riscadinha foi a primeira árvore de fruto com DOP a ser plantada no Pomar Pedagógico do Centro de Frutologia Compal.

A Maçã Riscadinha de Palmela DOP – Denominação de Origem Protegida é um dos símbolos do município, distinguindo-se por um aroma intenso e uma casca de cor apelativa. A valorização da fruta nacional é um dos grandes objetivos do Centro de Frutologia Compal, que acrescentou às 38 variedades de árvores no pomar, esta espécie DOP.

Foram os alunos de escolas do município de Palmela que explicaram as características únicas do fruto aos alunos de três escolas dos Olivais, enquanto estes fizeram o papel de anfitriões e mostraram o Pomar Pedagógico do Centro de Frutologia Compal e a Quinta Pedagógica dos Olivais. Numa manhã descontraída e animada, os mais pequenos puderam contactar de perto com as cores, os aromas e texturas do pomar, que tem árvores de fruto tão variadas como pereiras, figueiras, pitangueira, araçazeiro ou sapote branco.

O Pomar Pedagógico é o primeiro pomar interativo do país e foi inaugurado em outubro de 2016, sendo o resultado da parceria entre o Centro de Frutologia Compal e a Quinta Pedagógica dos Olivais. O Pomar Pedagógico foi criado para que as crianças aprendessem sobre a fruta, contactando diretamente com a sua origem. Ao longo do ano existem várias atividades pedagógicas que explicam a importância da fruta e promovem o seu consumo.

A maçã riscadinha

A variedade de macieira Riscadinha terá surgido no século XIX, no lugar de Barris, concelho de Palmela. A partir dos anos 20, do século passado, com o corte dos matos, a cultura da vinha em consociação com macieira expandiu-se para a zona do Lau e Algeruz, o que também levou a um aumento da produção de Maçã Riscadinha de Palmela. Foi nesta zona que a Maçã Riscadinha de Palmela se começou a evidenciar, pela sua adaptação ao local e pelas qualidades organolépticas. Com a redução da exportação para Inglaterra da Maçã Espelho, a Maçã Riscadinha Palmela começou a sobrepor-se, pelas suas características gustativas, que é mais ácida.

A Maçã Riscadinha de Palmela é um dos ex-libris da região, sendo conhecida pelo seu excelente e característico sabor, pela sua utilização para perfumar as casas, devido ao seu intenso e inconfundível aroma bem como pela sua larga inclusão no receituário gastronómico regional.

A toponímia é também prova da forte ligação da Maçã Riscadinha de Palmela à região e da importância que este produto assume na identificação do seu povo, existindo no concelho de Palmela duas ruas com o nome de Maçã Riscadinha, uma na freguesia de Palmela e outra na do Pinhal Novo.

In: Produtos Tradicionais Portugueses