//Pise o ‘seu’ vinho

Pise o ‘seu’ vinho

Uvas colhidas durante a noite serão pisadas de manhã, por quem poderá reservar o vinho que pisou.

A proposta é da Ervideira, produtora vitivinícola localizada em Reguengos de Monsaraz, que a apresenta desta forma:

“Como já todos sabemos, para os nossos vinhos, como o Invisível, vindimar à mão durante o dia não é opção, por isso a vindima nunca é algo que possamos viver juntos. Mas este ano será diferente.
Passados tantos meses em que fomos obrigados a ficar longe, mais do que nunca, sentimos a sua falta! E é por isso que precisamos de si… temos planos para nós… para nós e para as nossas uvas… para as nossas uvas que são as suas uvas… talvez mais do que nossas… que confusão! E porquê? Pode culpar os 100 PÉS! Mas os 100 PÉS serão os seus também. Nós explicamos.

100 Pés?! O que é? É um vinho, é verdade, um vinho! O nosso vinho!

O 100 Pés somos nós. Este ano as vindimas vamos vivê-las juntos!!! A parte chata fazemos nós. Achamos que nenhum de vocês gostariam de se levantar as 2h00 da manhã para vindimar. Mas quando nos visitarem, já teremos um lagar cheio de uvas frescas que podem pisar. E não se engane, a nossa pisa não será em nada como aquelas que já viveu. Estas uvas, pisadas por si, serão o 100 Pés. Estas 4 variedades de uvas serão blend para o 100 Pés. Um vinho pisado por si e vinificado por nós. Um vinho que pode reservar no próprio dia em que pisa. O 100 Pés será o seu vinho; todos os meses receberá informações relativas ao blend, fermentação, estágios!

E não esqueçamos os detalhes deste programa! Um welcome drink, uma visita à adega, a nossa prova de mostos em fermentação… Tomamos as devidas precauções e estamos prontos para um mergulho na melhor ‘péscina’ em que alguma vez mergulhou. E ficar cansado é obrigatório, porque não acaba aqui. Espera-nos uma prova de vinhos premium acompanhada dos melhores produtos que o Alentejo no pode oferecer!”

A experiência de pisa estará disponível de 20 de agosto a 20 de setembro, e poderá ser reservada através do website www.ervideira.pt