Já imaginou um ovo da Páscoa (de chocolate) com bacon no interior? Ou recheado com caril, ou com sal dos Himalaias, ou…
A vontade de surpreender os consumidores aguça o engenho dos produtores das mais variadas áreas. Veja-se o caso dos tradicionais ovos da Páscoa que, embora mantendo o formato do ovo em chocolate, teve este ano uma oferta com os mais variados (e disparatados?) sabores. Conheça, de acordo com um site brasileiro, algumas das propostas da Páscoa de 2017.
Talvez o mais «esquisito» seja mesmo aquele que apresentou tiras de bacon no interior, cuja foto publicamos.
A seguir, na lista, podemos incluir o ovo recheado com coco e… curry, o nome que se dá no Brasil ao que em Portugal chamamos caril.
A oferta incluiu também um ovo com chocolate meio amargo, sal do Himalaia e cranberry.
O Sal rosa dos Himalaias é um dos mais antigos sais de que há registo, desde há cerca de 250 milhões de anos. É extraído a partir do ‘mar fossilizado’ que existia aos pés da cordilheira do Himalaia e tem uma coloração rósea devido à quantidade de óxido de ferro.
Cranberry é uma pequena fruta vermelha muito comum nos Estados Unidos
Ou ainda, aquele que inclui wasabi. Quem gosta de comida japonesa conhece o wasabi, uma pasta verde que parece inocente, mas que pode ser bem picante.
Outras propostas apresentadas foram:
Com caipirinha, que aparece na ganache do recheio.
(Ganache é uma mistura cremosa de chocolate e creme de leite, utilizado como cobertura ou recheio de bolos)
Com cerveja irlandesa do tipo Stout. A bebida aparece igualmente incorporada no ganache.
Com queijo brie incorporado no ganache e salpicado com laranja cristalizada.
Fonte: r7.com