Fazer pão é uma deliciosa aventura. Comecem a fazer pão em casa. Insistam. Persistam. Divirtam-se!

O pão é um alimento universal e essencial que faz parte da nossa mesa, da nossa vida. Como se costuma dizer, “em casa onde não há pão, todos ralham e ninguém tem razão”. Fazer pão é verdadeiramente mágico!
Juntar farinha, sal, água e levedura. Amassar. Dar tempo para que os ingredientes tenham a possibilidade de conversar entre si e, no fim, obter a recompensa que despertará todos os nossos sentidos: um pão saboroso para partilhar com a família!

Há várias maneiras de fazer pão. O importante é irmos percebendo as massas e não ter medo de arriscar. Fazer pão é uma deliciosa aventura. Comecem a fazer pão em casa.
Insistam. Persistam. Divirtam-se!

“Fazer pão e uma forma de felicidade! Pão é sinonimo de vida, de convívio. E alimento universal, feito para partilhar ou compartilhar a mesa, com aqueles de quem gostamos.” Isabel Zibaia Rafael, incentiva, por isso: “Vamos fazer pão”.

Sobre a autora:
Nascida no Ribatejo, criou, em 2006, o blogue Cinco Quartos de Laranja, no qual escreve sobre comida e coisas boas da vida. Promove regularmente workshops de cozinha, em Lisboa e no Porto, e realiza showcookings.
Desenvolve receitas para marcas e colabora com revistas e programas de televisão. A cozinha portuguesa é sempre o seu ponto de partida, mas procura incluir nas suas receitas influências de outras cozinhas e de outras referências, sejam elas de viagens ou de leituras.

Título: Vamos fazer pão
Subtítulo: Mais de 40 receitas de pão caseiro para todas as ocasiões
A autora: Isabel Zibaia Rafael
Nº de páginas: 136
P.V.P.: 18,95 €