A Despensa N.6 apresenta-se como a primeira ‘Healthy Pastry’ de Lisboa.
Trata-se de um novo espaço, onde os conceitos saudável e sabor, andam de mãos dadas, seja ao pequeno-almoço, almoço, lanche ou até mesmo num tardio brunch. Com ingredientes selecionados criteriosamente, sem trigo, milho, açúcares e óleos refinados, nem qualquer ingrediente artificial, aqui vai encontrar todos os produtos são guilt & glúten-free.
A Despensa N.6 nasce do sonho de Pedro Dias e Patrícia Machado, que em 2016, decidiram investir num conceito novo – reinventar um hábito tão nacional como “a bica e o bolinho” e torná-lo saudável. Assim, começa a aventura de ambos no mundo da “healthy pastry”, onde qualidade, sabor e saúde são os três principais valores e constantes desafios que querem renovar diariamente ao abrir a porta desta sua despensa, onde a culpa não tem lugar.
A Despensa N.6 é uma pastelaria com produtos sem glúten, sem açúcar, confecionados em parte com ingredientes biológicos, onde as matérias-primas são selecionadas pela qualidade da vertente nutricional que apresentam e onde ingredientes geneticamente modificados e vazios do ponto de vista nutritivo são eliminados.
Na Despensa N.6 não se recorre a trigo, milho, açúcares e óleos refinados, nem qualquer ingrediente artificial, ao contrário da pastelaria tradicional. A ementa é variada e sempre caseira; a granola, o pão, os bolos, o leite e a manteiga de amêndoa, o iogurte de Kéfir e até as papinhas de bebé, tudo é confecionado na cozinha da Despensa N.6.
A Despensa N.6 fica, pois claro, no Nº 6 da Avenida Sacadura Cabral, em Lisboa.
