Vinho a ‘envelhecer’ no espaço

Já é do conhecimento geral que nem sempre o vinho ‘quanto mais velho melhor’. Mas o envelhecimento dos bons vinhos continua a ser um (entre outros) meio de valorização do vinho.

Por outro lado, os consumidores procuram cada vez mais ‘experiências’ e desafios, como este, em que foram enviadas para a Estação Espacial Internacional 12 garrafas de ‘gran bordeaux’ com o objetivo de observar como a bebida envelhece fora da atmosfera da Terra.

O tema interessou largos milhares de leitores que fizeram deste o 9º texto mais lido em 2019 na secção ‘Vinho’.

Para ler (ou reler) o texto completo aceda AQU: https://jornalsabores.com/vinho-envelhecer-no-espaco/