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Mil milhões em exportações de vinho

Ministra da Agricultura anunciou apoios e meta de mil milhões em exportações de vinho em 2023. A ministra da Agricultura anunciou em Lagoa, no Algarve, uma medida de apoio temporário e excecional no valor de…

Ferreira do Zêzere – Tijeladas

O nome Tigelada deriva da tigela de barro onde este doce é cozido no forno. As populares Tigeladas de Ferreira do Zêzere são uma das muitas variantes de um doce conventual que terá tido a…

Vinho do Porto em cocktails

IVDP autoriza uso da marca Portonic para bebidas denominadas por cocktails. O IVDP, IP autoriza o uso da marca Portonic nos termos indicados em regulamento próprio, com vista à garantia da proteção da denominação de…

Uma garrafa + 5 provas

CVRA oferece prova de cinco vinhos alentejanos na aquisição de uma garrafa. A Comissão Vitivinícola Regional Alentejana divulgou um comunicado com informação particularmente dirigida aos amantes de vinho e da região alentejana para anunciar que…

Concurso de vinhos e territórios

Emissão online vai mostrar os ‘bastidores’ da 1ª edição do concurso ‘Cidades do Vinho’. Neste concurso único em Portugal não são premiados apenas os vinhos mas também os seus municípios de origem. Depois de dois…

Carnes de capoeira à mesa

Arruda dos Vinhos apresenta pratos de coelho, faisão, frango, galinha, galo, pato e peru. A mostra gastronómica ‘Carnes de Capoeira’, que conta com quase uma dezena de edições, decorrerá durante o mês de maio em…

Restaurantes empregam pessoas com deficiência

Portugueses com distúrbios mentais e cognitivos vão ter emprego em cafés-restaurantes. Foi assinado um acordo entre a Fundação Émeraude Solidaire e a Associação Vilacomvida, para o desenvolvimento do franchising da marca CAFÉ JOYEUX, os cafés-restaurantes…

Moura – Gaspacho e pataniscas de bacalhau

Aproximam-se os dias mais quentes, que ‘pedem’ esta iguaria alentejana. O Gaspacho é uma sopa fria, consumida preferencialmente no Verão, confecionada com o famoso pão alentejano, tomate, pepino e pimento cortados aos cubos, regados com…