Alentejo classifica-se em sétima posição na lista dos 52 destinos para visitar por viajantes que queiram ser parte da solução para problemas como as alterações climáticas e o turismo excessivo. A Implementação do Programa de…
(Opinião: Amílcar Malhó) Antes de mais uma advertência: não sou apreciador de francesinhas. Mas isso não me impede de ter uma opinião sobre a utilização do nome, em ‘propostas’ alimentares em que apenas o pão…
Ano novo, novos comportamentos. Concorda? Então leia o que se segue. Comece o ano com o pé direito e com um bom propósito. Começar as compras feitas a pequenos e médios produtores nacionais e apoiar…
‘Desafio Vegetariano’ em Portugal já levou cerca de 33 mil pessoas a praticar uma dieta à base de plantas. Durante o mês de janeiro, quem aceitar o ‘Desafio Vegetariano’ receberá “e-mails informativos, receitas fáceis e…
Um monovarietal da região de Lisboa, com ligeiras notas de especiarias e florais, bem como de fruta de caroço é o vinho ideal para acompanhar um dos pratos mais típicos, consumidos em Lisboa por todos…
Um vinho fresco das castas brancas Alvarinho e Chardonnay é o par ideal para este prato saboroso, cozinhado com tradição. O acompanhamento ideal destes “Filetes de Espada” é o “Milho Frito”, guarnição típica madeirense servida…
Para apenas 863 garrafas, a 490 euros a unidade, há já uma lista de espera mundial. Vinho da ilha do Pico ‘Czar’, servido à mesa de Papas, Imperadores e Czares, cobiçado pelos homens mais ricos…
Benéfico para artrites, emagrecimento, aparência da pele, sistema cardiovascular e até para o ‘amor’. A 16 de janeiro assinala-se o Dia Internacional da Comida Picante em vários pontos do mundo. India, Vietname, Sri Lanka, Perú,…
Confraria Gastronómica de Palmela promove, mais uma vez, a 15 de janeiro, cerimónia tradicional. Apesar da quase inexistente atividade ao longo do ano, reconheça-se que a Confraria Gastronómica de Palmela não só recuperou como tem…
O World of Wine conquistou uma ‘distinção rara’ da Rede Mundial de Capitais de Grandes Vinhedos, um ‘Special Achievement Award’ e A Quinta do Ventozelo foi também distinguida com um ‘Global Best Of Wine’. O…
