Primeiro gin não europeu premiado num concurso internacional com a distinção de ‘Produtor Artesanal do Ano.

O gin que já conquistou paladares no Brasil, Itália e Estados Unidos desembarca, agora, em Portugal. Nascido da paixão do artista plástico Alexandre Mazza e do arquiteto italiano Arturo Isola, este gin artesanal tem assinatura do mixologista argentino Tato Giovannoni e explora botânicos dos biomas brasileiros, alguns dos quais originais da floresta amazónica.

“É um produto que nasceu de forma espontânea, não veio de uma planilha. Fizemos de coração, buscando aquilo que gostaríamos de beber. Procurámos como produzir algo que utilizasse apenas ingredientes naturais” refere Arturo Isola.

O Amázzoni Gin é produzido na primeira destilaria do Brasil exclusivamente dedicada (localizada na Fazenda Cachoeira, uma construção do século XVIII recuperada pelos criadores da marca), sendo os seus ingredientes macerados em álcool de cereais e as respetivas infusões posteriormente deitadas num gigante alambique de cobre – o primeiro a ser desenhado e fundido no Brasil, tornando esta destilaria ainda mais única. A mistura é, então, levada a ferver, passando depois numa torre de arrefecimento que torna o líquido tão cristalino. A opção de extrair, apenas, 50% de toda destilação, eliminando-se o princípio e o fim, garante ao produto elevada qualidade.

Apresentando uma garrafa singular, produzida individualmente por artesãos através da técnica do vidro reciclado e que remete aos frascos medicinais renascentistas, outra das particularidades do Amázzoni Gin é o misticismo que o envolve, contribuindo para fazer da marca, e do ritual de o beber, ainda mais especial. A sua assinatura – E das águas nasceu a estrela – surge inspirada na lenda da guarani Naiá, uma jovem índia que mergulha no rio para abraçar a lua, pois sonha ser uma estrela.