Após tomada de posse, os novos corpos sociais da Federação Portuguesa das Confrarias Gastronómicas distinguiram associadas.

No passado dia 15 de dezembro, na Pousada de Condeixa, realizou-se terceira edição da ‘Gala da Federação Portuguesa das Confrarias Gastronómicas (FPCG)’ que se iniciou com a cerimónia de tomada de posse dos novos corpos sociais recentemente eleitos para o triénio 2019-2021 e que continuam a contar com Olga Cavaleiro na presidência da direção.

Mas como é já habitual nesta Gala, a noite foi igualmente de atribuição de prémios que valorizam e reconhecem o trabalho desenvolvido pelas confrarias e, nesta edição, também o reconhecimento a quem contribui para a valorização do trabalho das confrarias. É o caso do presidente do Turismo Centro de Portugal, Pedro Machado, a quem foi atribuída a insígnia “Optimus Conviva”.

A Gala terminou com a atribuição do Prémio Boas Práticas para a Valorização da Gastronomia que foi atribuído à Confraria Nabos e Companhia de Carapelhos, concelho de Mira.

Foi igualmente atribuída uma Menção Honrosa Prémio FPCG Boas Práticas para a Valorização da Gastronomia Portuguesa à Confraria As Sainhas de Vagos.

Novos corpos sociais

Eleitos a 30 de novembro, são estes os novos corpos sociais da Federação Portuguesa das Confrarias Gastronómicas’ 2019/2021.

Mesa da Assembleia Geral

​Presidente:

Confraria das Almas Santas da Areosa e do Leitão – Joaquim Alves de Almeida

 

Secretários:

Confraria Gastronómica dos “Gastrónomos dos Açores” – José Nunes
Confraria Gastronómica do Cabrito e da Serra do Caramulo – António Dias

 

Suplentes:

Confraria Gastronómica “O Moliceiro”- Emília Vaz Pereira
Confraria da Fogaça da Feira – Joaquim Gonçalves

 

Conselho Diretivo

Presidente:

Confraria da Doçaria Conventual de Tentúgal – Olga Cavaleiro

 

Vice-Presidentes:

Confraria do Queijo da Serra da Estrela – Pedro Couceiro
Confraria do Anho Assado com Arroz de Forno – Luís Brás
Confraria da Broa d’Avanca – Manuel Firmino Dias
Confraria Gastronómica “As Sainhas” de Vagos – Filomena Grave
Confraria dos Carolos e Papas de Milho – João Figueiredo
Confraria do Presunto e da Cebola do Vale do Sousa – Manuel Fernando

Suplentes:

Confraria dos Sabores da Abóbora – Fátima Rito
Real Confraria do Maranho – Paula Nunes

​

Conselho Fiscal

Presidente: Confraria da Gastronomia do Ribatejo – José Marques

Relatores:

1o Relator – Confraria das Papas de S. Miguel – Lindolfo Ribeiro
2o Relator – Confraria do Bolo de Ançã – Jorge Amaral

Suplentes:

Confraria da Maçã Portuguesa – Francisco Oliva Telles
Confraria Gastronómica do Alentejo – Francisco Manuel Lamy Costa

 

 

Fotos: site da Federação Portuguesa das Confrarias Gastronómicas