//Fins de Semana Gastronómicos do Vinho de Palmela

Fins de Semana Gastronómicos do Vinho de Palmela

Coelho ao vinho, camarão em redução de vinho Moscatel, caldeirada de entrecosto em redução de vinho branco e bolo de chocolate com vinho tinto, são algumas das propostas.

Nos dias 1, 2, 3, 8, 9 e 10 de setembro, a Câmara Municipal de Palmela e a Associação da Rota de Vinhos da Península de Setúbal promovem mais uma edição dos Fins de Semana Gastronómicos do Vinho de Palmela. São 20 os estabelecimentos participantes, de todo o concelho

A iniciativa integra, como habitualmente, o programa “Palmela – Experiências com Sabor”, e realiza-se a par da 55.ª edição da Festa das Vindimas (que decorre entre 31 de agosto e 5 de setembro), convidando quem visita o concelho a desfrutar, também, da nossa gastronomia e a comprovar que os vinhos de Palmela são sempre uma excelente opção, seja no copo, seja integrados em pratos principais e sobremesas tentadoras.

Ementas

Palmela

3.ª Geração
VILA DE Palmela | 212 350 152
Prato Principal: Coelho ao vinho
Sobremesa: Pera bêbeda em vinho Moscatel

Âncora & Serrano
BREJOS DO ASSA | 265 501 236
Prato Principal: Bife à Portuga
Sobremesa: Pera bêbeda

A Tipóia
MONTINHOSO | 212 383 396
Prato Principal: Lombo de porco com castanhas e Moscatel
Sobremesa: Pera bêbeda ao Moscatel

Bobo da Corte
CASTELO DE PALMELA | 935 205 936
Prato Principal: Asas de frango agridoce
Sobremesa: Frutos secos caramelizados com Moscatel

Casa de Atalaia
VILA DE PALMELA | 212 332 227 | 965 500 722
Sobremesa: Bolo de chocolate com vinho tinto

Casa do Castelo
MIRADOURO DO CASTELO DE PALMELA | 212 333 146
Prato Principal: Camarão em redução de vinho Moscatel
Sobremesa: Pastel de Moscatel e bolo de chocolate com Moscatel

Casa Mãe da Rota de Vinhos da Península de Setúbal
VILA DE PALMELA | 212 334 398
Sobremesa: Gelado de espumante e framboesas

Coffee Village
VOLTA DA PEDRA | 212 334 149
Bebidas: Sangrias de Moscatel, de vinho tinto, de vinho branco, de rosé com frutos vermelhos

Dona Isilda
S. Brás | 212 333 255
Prato Principal: Chanfana
Sobremesa: Peras bêbedas de vinho branco com Moscatel, Peras bêbedas de vinho tinto

Taverna da Ladeira
Vila de Palmela | 212 332 612
Prato Principal: Esparguete com bacon, tomate seco e Moscatel
Sobremesa: Serradura com redução de Moscatel

Quinta do Anjo

Afinidades – Casa Agrícola Horácio Simões
QUINTA DO ANJO | 212 870 500
Sobremesa: Bolo de vinho com frutos

Alcanena
QUINTA DO ANJO | 212 870 150
Prato Principal: Caldeirada de entrecosto em redução de vinho branco
Sobremesa: Bolo rançoso com Moscatel

Bones & Bones
Cabanas | 925 921 777
Sobremesa: Cabritinha

Casa da Pimenta
Vila Amélia – Cabanas | 212 100 391
Prato Principal: Tranche de porco com redução de vinho tinto de Palmela
Sobremesa: Brisa da Pimenta

O Pereira
CABANAS | 211 810 246
Prato Principal: Caldeirada de peixe – Bife à Pereira
Sobremesa: Pera à Pereira

Pinhal Novo

O Forno
Pinhal Novo | 212 361 160
Prato Principal: Coelho ao vinho tinto com alecrim
Sobremesa: Laranja com Moscatel Roxo

O Telheiro
Pinhal Novo | 212 362 244
Prato Principal: Chanfana da Beira com vinho tinto de Palmela
Sobremesa: Peras bêbedas com Moscatel de Palmela

Marateca

Mar Até Cá *
CAJADOS | 265 946 132
Bebida: Sangria de Maçã Riscadinha, Sangria de Moscatel
Sobremesa: Crepe de Maçã Riscadinha com Moscatel

Poceirão

A Moagem (encerra ao domingo)
POCEIRÃO | 265 990 317
Prato Principal: Codornizes bêbedas
Sobremesa: Peras ao Moscatel

Montalegre

ASSEICEIRA | 265 995 662
Prato Principal: Frango no churrasco com Molho de Moscatel, Perna de porco no forno com vinho branco
Sobremesa: Mousse de chocolate com Moscatel de Palmela, Semifrio com Moscatel