Coelhinho malandro com arroz de Arroz de Maçã Riscadinha, Tábua mista de carnes com fruta, Gelado artesanal de Maçã Riscadinha e Delícia de Pera são algumas das propostas.
Para valorizar e promover a excelente fruta de Palmela, o Município e a Rota de Vinhos da Península de Setúbal promovem, nos dias 14, 15, 16, e 21, 22, 23 de julho, mais uma edição dos Fins de Semana Gastronómicos da Fruta de Palmela.
A produção de hortofrutícolas de grande qualidade é mais um dos expoentes daquele que é o maior concelho da Área Metropolitana de Lisboa. No verão, os campos enchem-se de cor e aromas, e entre as ameixas, os figos, as meloas, os pêssegos ou as uvas, o destaque vai para a Maçã Riscadinha de Palmela, com Denominação de Origem Protegida.
Nestes fins de semana, toda a frescura da fruta de Palmela chega aos pratos dos 19 restaurantes do concelho que participam na iniciativa, através de entradas criativas, de pratos aromáticos e de sobremesas inesquecíveis.
Esta é mais uma proposta do programa de promoção gastronómica «Palmela – Experiências com Sabor!» que, desde 2009, tem vindo a assumir-se como um forte contributo, no quadro da dinamização do turismo local, para a captação de visitantes, valorização da restauração e desenvolvimento da economia local.
Carne assada no forno com maçã; Coelhinho malandro com arroz de Arroz de Maçã Riscadinha; Empadão de perdiz com puré de Maçã Riscadinha; Tábua mista de carnes com fruta; Risotto de salmão fumado e Maçã Riscadinha; Bolinhos de alperce; Tarte de Maçã Riscadinha com bola de gelado; Gelado artesanal de Maçã Riscadinha; Pudim de maçã; Delícia de Pera.
Estas são algumas das propostas dos 19 restaurantes participantes, que pode conhecer aqui:
http://www.cm-palmela.pt/frontoffice/pages/1717?news_id=4176