A 17, 18 e 19 de maio, em Samora Correia, e conta com bancas de Arroz Carolino com 15 menus de arroz.

O Festival do Arroz Carolino, que já vai na terceira edição, é um evento gastronómico e cultural que se enquadra no projeto de promoção do Arroz Carolino das Lezírias Ribatejanas, tendo como objetivo contribuir para a valorização e atratividade deste território no âmbito local, regional e nacional.

Integrando diferentes áreas, o Festival apresenta um modelo multifacetado focado na gastronomia, nomeadamente numa tenda de grande dimensão designada como Praça do Arroz, onde se concentram os showcookings, as degustações, as bancas do arroz e os restaurantes, além de uma outra tenda destinada a exposição institucional, de artesanato e de produtos regionais. Nesta 3ª edição o evento conta com bancas com 15 Menus de Arroz Carolino, sob responsabilidade do Chefe Luís Machado.

O Festival do Arroz Carolino enquadra-se no projeto de promoção do arroz carolino das lezírias ribatejanas, visando contribuir para a valorização e atratividade deste território no âmbito local, regional e nacional, onde a componente gastronómica assume uma dimensão de especial relevo. Integrando áreas funcionais distintas, o Festival apresenta um modelo multifacetado com enfoque na gastronomia, nomeadamente numa tenda de grande dimensão que designamos como Praça do Arroz onde se concentram os showcookings, as degustações, as bancas do arroz e os restaurantes e uma outra tenda destinada a exposição institucional, de artesanato e de produtos regionais. A programação cultural apresenta um forte cartaz musical promovendo também a participação de muitas coletividades e associações dando expressão às dinâmicas culturais locais.

Segundo Cristina Gonçalves, Responsável da Divisão Municipal de Cultura, Educação, Turismo e Desporto, Câmara Municipal de Benavente: “O Município de Benavente definiu como um dos eixos estratégicos para o desenvolvimento e afirmação turística deste território o projeto de promoção e valorização do Arroz Carolino das Lezírias Ribatejanas. Integrado neste projeto e assumindo maior expressividade, o Município tem vindo a realizar o Festival do Arroz Carolino das Lezírias Ribatejanas. A afirmação do projeto e o sucesso conseguido só foi possível por contarmos com o contributo de muitos parceiros, formais e informais, que permitiram a sua concretização através do inequívoco envolvimento de todos. Consideramos que este é um projeto que gera impactes muito positivos na região, pelo que se traduz numa forte aposta do Município”.

Para mais informações: festivaldoarrozcarolino.pt/