Três piqueniques algarvios em agosto e setembro e o encerramento do Festival em outubro
O Festival da Comida Esquecida regressa dia 1 de agosto com um piquenique de charme ao final do dia na aldeia da Penina (Loulé). Segue-se a 29 de agosto um piquenique em Sto. Estêvão (Tavira) a 12 de setembro, outro em Cacela Velha (Vila Real de Sto. António) e, a 17 de outubro, a festa de encerramento do Festival em Querença (Loulé).
Os eventos foram alterados e adaptados de forma a respeitar todas as orientações da DGS e garantir a segurança de participantes e colaboradores, mas mantendo a sua identidade e essência, ligadas à celebração de tradições algarvias através de experiências gastronómicas inesquecíveis. Os bilhetes são adquiridos online antecipadamente, estando todas as regras de participação disponíveis na página Facebook do Festival.
A experiência inclui uma refeição cheia de aromas de outros tempos, com produtos locais e surpresas gastronómicas, algumas de difícil acesso ou esquecidas da nossa mesa. O instrumento simbólico do Algarve – O Acordeão – será também protagonista com uma atuação durante o piquenique, como se fazia em outros tempos, e dando mais animação a estes fins de tarde campestres.
O Chefe explicará a ementa da refeição, assim como os produtos locais e tradicionais que foram utilizados na sua confeção. Todas as explicações irão ser traduzidas para inglês por um Mestre de Cerimónias que estará presente em todas a ações, disponível para esclarecer todos os participantes estrangeiros e nacionais em caso de dúvidas.
Cada experiência é irrepetível, única, partilhada e representativa de alimentos, memórias e locais mais ou menos esquecidos do Algarve. O Festival terminará com um evento na aldeia de Querença (Loulé), no dia 17 de outubro, com mercado de produtos agroalimentares da região, exposição de rua sobre comida, mini concertos e outras surpresas.
A entidade promotora desta iniciativa é a Cooperativa QRER, uma organização dedicada ao Desenvolvimento dos Territórios de Baixa Densidade.
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