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Felgueiras e o Vinho

Felgueiras tem uma marcante ligação histórica e uma forte identidade cultural associada ao vinho. Pelo menos desde o domínio romano que o vinho se produz nesta terra.

 

Concelho

Localiza-se na região do Tâmega e Sousa e ocupa uma área de 115 km2. Tem uma população de 58 mil hab., sendo uma das mais jovens em Portugal e na Europa.

 

Região

Pertence à sub-região do Sousa da Região Demarcada dos Vinhos Verdes. Integra a Rota do Vinho Verde.

 

Vinho

Com a chegada dos romanos impôs-se uma nova cultura e um novo modus vivendi. Foi neste novo quadro económico que a Villa Romana de Sendim se edificou, em meados do século I d.C., e durante pelo menos cinco séculos explorou o extenso vale ocupado por Sendim e Jugueiros, em Felgueiras.

Quando em 1112 D. Teresa concedeu Carta de Couto ao Mosteiro de St. ª Maria de Pombeiro a atividade agrícola intensificou-se. No foral outorgado a Felgueiras em 1514 existe a descrição de tributação dos casais em géneros agrícolas e no foral de Unhão, de 1515, é mencionada a obrigação dos moradores oferecerem um dia de poda.

Nas memórias paroquiais de 1758 foi referida a importância da produção do vinho verde em Felgueiras, fazendo-se uma clara referência às uveiras ou vinho de enforcado.

Atualmente Felgueiras é o maior produtor de Vinhos Verdes (11.7 milhões de litros), exportando para mais de 30 países em todo o mundo, sendo que a Adega Cooperativa de Felgueiras reúne cerca de 1000 viticultores.

Os brancos são feitos com Azal, Arinto, Loureiro, Trajadura e Alvarinho, e os tintos com Espadeiro, Padeiro e Vinhão. São vinhos bem estruturados, frescos, com aromas frutados, elegantes e com uma acidez adequada à gastronomia local.

 

Gastronomia

Em 2019 criou-se um prato identitário, o ‘Bacalhau à Felgueiras’. O Pão de Ló de Margaride é um doce com cerca de 300 anos de tradição e foi servido à mesa da Família Real Portuguesa.

 

Oferta Enoturística

Em Felgueiras o verde domina na paisagem. Existe uma grande tradição na produção vinícola, uma herança que passou de geração em geração.

O enoturismo oferece-lhe a oportunidade de visitar quintas e adegas, de pisar o terroir, de contemplar os vinhedos, de degustar e comprar vinhos.

Entre as experiências nas quintas destaca-se a festa das vindimas, sempre alegre, com a tradicional pisa das uvas, danças e cantares tradicionais e o melhor da gastronomia para acompanhar os vinhos.

Terá a oportunidade de visitar os monumentos da Rota do Românico, de saborear a tradição e o paladar de produtos genuínos e de singular qualidade de uma cozinha autêntica numa harmonização perfeita com os vinhos das marcas de Felgueiras.

 

Feiras e Eventos

 

Festas de S. Pedro

O 29 de junho (feriado municipal) é o dia principal.

 

Festas das Vitórias

É a maior festa da cidade da Lixa e uma das maiores da região.

 

Festival do Pão de Ló – Mostra Internacional de Doces Tradicionais

Além da doçaria, os vinhos também estão representados

 

Vinho Verde de Felgueiras & Street Food

Os vinhos de Felgueiras harmonizam com uma grande diversidade das ‘comidas do mundo’

 

SABORES IN – Gastronomia & Vinhos

Menus promocionais, jantares vínicos e experiências no enoturismo.

 

In: Territórios Vinhateiros, Olivícolas e Corticeiros de Portugal, edição da AMPV – Associação de Municípios Portugueses do Vinho.

Publicação no Jornal dos Sabores numa parceria com a AMPV