Em Boticas (Vila Real) de11 a 13 de janeiro com ‘o melhor’ de meia centena de produtores.
Este evento, este ano na 21ª edição, é organizado pelo Município de Boticas e entre o vasto leque de produtos com origem neste concelho destaca-se o fumeiro, os enchidos e o presunto, produzidos de acordo com os métodos e técnicas artesanais e matérias-primas de qualidade rigorosamente controlada.
Esperam-se 70 mil visitantes, para mais de 40 toneladas de fumeiro e um volume de negócios de meio milhão de euros.
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