//Este é ‘Titular’

Este é ‘Titular’

‘Titular Reserva Encruzado 2018’ conquistou ouro no International Wine Challenge

Um monovarietal da emblemática casta branca da região demarcada do Dão, a Encruzado, produzido pela ‘Caminhos Cruzados’ mereceu 95 pontos e a respetiva medalha de Ouro no concurso International Wine Challenge.

Esta distinção conferida ao ‘Titular Reserva Encruzado 2018’ é mais um passo para a afirmação internacional dos vinhos deste produtor sediado no concelho beirão de Nelas. A gama ‘Titular’, marca-âncora da ‘Caminhos Cruzados’, exporta boa parte da sua produção, sendo de grande importância este tipo de reconhecimento em concursos da especialidade, não só pela visibilidade e credibilidade que dão à marca, mas também pelo prestígio que traz às suas diferentes referências de vinho.

De acordo com a informação distribuída pelo produtor, o ‘Titular Reserva Encruzado 2018’, um monocasta que tem bem presente os valores da vinha do Dão, apresenta grande frescura e mineralidade, a que se alia a já tradicional capacidade de evolução em garrafa. Todavia, está pronto para consumir já, harmonizando com peixe, marisco, os mais diversos pratos de bacalhau ou queijos. O vinho, assinado pelos enólogos Manuel Vieira, Carla Rodrigues e Carlos Magalhães, foi sujeito a fermentação total em barricas de carvalho francês e estagiou durante nove meses com batonagge. Tem um teor alcoólico de 13,5% e deve ser servido a uma temperatura entre os 16 e os 18 graus. O preço de venda ao público recomendado é de 16,90 euros.

 

Recentemente, a Caminhos Cruzados passou a integrar o Grupo Terras e Terroir, detido pelos empresários Paulo Pereira e casal Maria do Céu Gonçalves e Álvaro Lopes, de que fazem parte, ainda, a duriense Quinta da Pacheca e a Quinta do Barrilário, em Viseu.

Sobre a Caminhos Cruzados
Com propriedades que ascendem a 45 hectares de vinha, a Caminhos Cruzados produz vinhos brancos, tintos, rosés e reservas inspirados pelo que se convencionou chamar o novo Dão. Sediada em Nelas, comercializa as marcas Titular, Teixuga, Caminhos Cruzados e Clandestino e possui uma adega de design arrojado, cuja traça arquitetónica remete para o nome de batismo da empresa. Ali é possível fazer provas e conhecer tudo sobre o mundo do vinho e da vinha.