O Casa Ermelinda Freitas Pinot Noir & Merlot – Rosé, conquistou prémio da revista Vinho Grandes Escolhas.

“Vinho de cor salmão leve, aroma intenso e fino a lembrar frutos vermelhos jovens, boca rica e refrescante, com final elegante e guloso”, resulta de um blend das castas Pinot Noir & Merlot, de vinhas situadas em Fernando Pó, zona privilegiada do concelho de Palmela.

FICHA TÉCNICA
CASTAS – Pinot Noir 50%, Merlot 50%;
COLHEITA – Princípios de Setembro
ORIGEM – Vinhas situadas em Fernando Pó, zona privilegiada do concelho de Palmela; SOLO Arenoso; CLIMA Mediterrânico-continental
VINIFICAÇÃO – Fermentação em cubas-lagares de inox com temperatura controlada.
TEOR ALCOóLICO – 11.5% vol.
RECOMENDADO – como aperitivo, ou na companhia de pastas ou pratos de peixe e marisco.
ENóLOGO – Jaime Quendera

Além do Casa Ermelinda Freitas Pinot Noir & Merlot – Rosé, foram também premiados como ‘Escolha da Imprensa’, os vinhos: Casa Ermelinda Freitas Sauvignon Blanc & Verdelho 2019 e o Casa Ermelinda Freitas Moscatel de Setúbal Superior 2009.

 

 

Desde 1920
A adega foi estabelecida em 1920, por Leonilde Freitas, continuada pela sua neta Germana Freitas e mais tarde pela sua bisneta Ermelinda Freitas, a quem a Casa Ermelinda Freitas deve o seu nome. Com a morte prematura do seu marido, Manuel João de Freitas, Ermelinda Freitas continuou a gerir a empresa com a sua única filha Leonor Freitas, que assumiu o comando da mesma e consolidou a marca mantendo a característica de liderança no feminino.

 

Os 550 hectares de vinhas estão situados em Fernando Pó, uma zona privilegiada da região de Palmela, com 60% de Castelão, 20% de variedades tintas (como Touriga Nacional, Trincadeira, Syrah, Aragonês, Alicante Bouschet, Touriga Franca, Merlot, Petit Verdot, Pinot Noir, Petite Sirah, Carmenere ou Moscatel Roxo) e 20% de uvas brancas (como Fernão Pires, Chardonnay, Artinto, Verdelha, Sauvugnon Blanc, Moscatel de Setúbal, Viosinho, Encruzado, Alvarinho, Pinot Grigio, Viognier, Vermentino e Gewürztraminer), perfazendo um total de 30 castas diferentes.