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Doçaria tradicional reúne-se em Abrantes

A Feira Nacional de Doçaria Tradicional regressa a Abrantes e traz muitos dos doces que melhor caracterizam a região e o país.

Nos dias 21, 22 e 23 de outubro a Esplanada 1º de Maio, no centro histórico da cidade, volta a ser o palco do certame que comemora este ano, a sua 20ª edição.

Promover e valorizar a Palha e a Tigelada de Abrantes, assim como outros dos doces regionais e nacionais, são os objetivos do Município de Abrantes que, juntamente com a TAGUS – Associação para o Desenvolvimento Integrado do Ribatejo Interior, são os responsáveis pela organização do evento.

A exposição de doces e licores conta com várias novidades, entre as quais, o Pastel de Amêndoa de Vimioso, que esteve entre os nomeados das 7 Maravilhas de Portugal, o Viriato e as Rotundinhas de Viseu, Cartuchos de Amêndoa e Impérios de Cernache do Bonjardim, Licor Templário de Tomar, Trouxas de Malveira, Dom Rodrigo, que se encontra em processo de certificação, e Doces Finos do Algarve, com a associação de produtores vinda de Lagos a marcar presença na edição deste ano.

De forma a enriquecer a oferta disponível, os doceiros trazem ainda, variações dos doces tradicionais de Abrantes, a estrear na Feira da Doçaria, como os éclairs Palha de Abrantes e as natas Palha de Abrantes, que se juntam ao fardo, aos bombons e macarrones de Palha de Abrantes, ao Pastel Tigelada e à Tigelada de Abóbora. Bolachas de amêndoa e mel, Nata de Crocante de Bolacha, Bombom de Marmelo e Doce de Dióspiro são outros dos novos produtos a ‘adoçar’ este evento.

Presenças já habituais e que farão o deleite dos visitantes são o Pão-de-Ló e as Cavacas de Margaride, as Queijadas de S. Gonçalo, as Lérias, os Foguetes e as Brisas do Tâmega de Amarante, o Pão-de-Ló de Ovar, o Pastel de Tentúgal, as Barrigas de Freiras, os Pastéis Meia-lua, as Cornucópias de Alcobaça, o Bolo Fidalgo, o Pão de Rala, o Bolo Rançoso e a sericaia do Alentejo, e claro, a Palha de Abrantes, as Tigeladas, as Broas e o Folar de Tramagal, entre muitas outras iguarias.

O programa conta ainda com demonstrações culinárias, oficinas de doces da Escola Profissional de Desenvolvimento Rural de Abrantes e do Agrupamento de Escola Verde Horizonte de Mação, música, animação infantil, exposições e desporto.

Equilibra-se a doçaria com duas caminhadas, uma da Liga Portuguesa Contra o Cancro e outra turística noturna. As inscrições estarão disponíveis junto dos dinamizadores: o Grupo de Apoio de Abrantes da Liga Portuguesa Contra o Cancro, o COA – Clube de Orientação e Aventura e os Branquinhos do Pedal.

Para mais informações consulte os sites da organização em www.cm-abrantes.pt e www.tagus-ri.pt.