A 16 de outubro assinala-se o ‘Dia Mundial da Alimentação’ instituído pela FAO.

O Dia Mundial da Alimentação foi instituído pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), em 1981, sendo comemorado em mais de 150 países de todo o mundo. O dia 16 de outubro marca o dia da fundação da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura, em 1945.

Objetivos do Dia Mundial da Alimentação

Vila RealAlertar para a necessidade da produção alimentar e reforçar a necessidade de parcerias a vários níveis; Alertar para a problemática da fome, pobreza e desnutrição no mundo; Reforçar a cooperação económica e técnica entre países em desenvolvimento; Promover a transferência de tecnologias para os países em desenvolvimento; Encorajar a participação da população rural, na tomada de decisões que influenciem as suas condições de vida.

Em 2016 o tema do Dia Mundial da Alimentação foi: “O clima está a mudar: a comida e a agricultura também devem mudar”. Em 2017 o tema foi: Mude o futuro da migração, invista em segurança alimentar e no desenvolvimento rural. Em 2018: As nossas ações são o nosso futuro. Em 2019: Dietas saudáveis, para um mundo fome zero

Neste dia realizam-se habitualmente muitas atividades relacionadas com a nutrição e a alimentação, com a participação de cerca de quase duas centenas de países, incluindo Portugal. Eis alguns exemplos:

Portimão
O combate ao desperdício alimentar será o tema de debate de um fórum que se realiza a 16 de Outubro, Dia Mundial da Alimentação, no auditório do Museu de Portimão.
A iniciativa juntará, em debate, entidades regionais ligadas à temática, Organizações Não Governamentais, pessoas ligadas à distribuição e especialistas em alimentação num alerta para esta problemática.

Silves
A Biblioteca Municipal de Silves (BMS) comemora de modo especial o Dia Mundial da Alimentação, com um show cooking (a arte de cozinhar ao vivo), dinamizado pelo Chefe Augusto Lima e um workshop de Vera Belchior sobre vegetarianismo. O Workshop terá início às 18h30, na Sala Urbano Tavares Rodrigues e segue-se o show cooking, pelas 21h00 no pátio da BMS.

A Licenciatura em Ciências da Nutrição da UTAD vai assinalar o Dia Mundial da Alimentação com uma conferência que integra vários agentes ligados à alimentação no ensino. O objetivo é refletir sobre os hábitos alimentares da população académica e estudantil no concelho de Vila Real.