A 16 de janeiro assinala-se o Dia Internacional da Comida Picante em vários pontos do mundo.

India, Vietname, Sri Lanka, Perú, México, Brasil (sobretudo na Bahia) são alguns países onde se pode encontrar comida picante entre a oferta culinária. Em Portugal, esta data, ainda tem pouca expressão.

Os benefícios das malaguetas ou pimentas devem-se à “capsaicina”, que é um composto ativo também usado para tratar artrites que funciona também como analgésico.

O artigo publicado em janeiro 2020 foi um dos 10 mais lidos desse mês no Jornal dos Sabores.
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https://jornalsabores.com/16-janeiro-dia-da-comida-picante/