//Dia Internacional da Comida Picante (+de janeiro/2020)

Dia Internacional da Comida Picante (+de janeiro/2020)

A 16 de janeiro assinala-se o Dia Internacional da Comida Picante em vários pontos do mundo.

India, Vietname, Sri Lanka, Perú, México, Brasil (sobretudo na Bahia) são alguns países onde se pode encontrar comida picante entre a oferta culinária. Em Portugal, esta data, ainda tem pouca expressão.

Os benefícios das malaguetas ou pimentas devem-se à “capsaicina”, que é um composto ativo também usado para tratar artrites que funciona também como analgésico.

O artigo publicado em janeiro 2020 foi um dos 10 mais lidos desse mês no Jornal dos Sabores.
Leia (ou releia) acedendo através deste link.

https://jornalsabores.com/16-janeiro-dia-da-comida-picante/