“10 Dias, 10 Pratos, 10 Euros”, é o mote para a descoberta dos mais famosos pratos indianos no Bistrô & Tapas em Lisboa.

O Restaurante Bistrô & Tapas, do hotel Tryp Lisboa Oriente, no âmbito das suas Semanas Gastronómicas convida, entre os dias 25 de outubro a 5 de novembro, a uma viagem degustativa por uma das cozinhas mais aromáticas do mundo, a Indiana.

“10 Dias, 10 Pratos, 10 Euros”, é o mote para a descoberta dos mais famosos pratos indianos, ao almoço ou ao jantar*, sempre com o toque especial do conceituado Chef Paulo Anastácio.

As chamuças, kachori e bajji, acompanhados por um tradicional pão puri ou roti são as sugestões para início de refeição. Como pratos principais, as sugestões recaem sobre uma perca massala, caril de caranguejo azul com leite de coco, caril de camarão, byriani de borrego, frango tikka massala, caril de frango, caril de milho, byriani de vegetais, caril de almôndegas vegetarianas ou sobre um paneer jalfrezi. A refeição poderá ser acompanhada pelas tradicionais bebidas lassi ou chaas.

Para finalizar, a degustação de sobremesas tradicionais é essencial para terminar a refeição em grande. O chá tradicional de especiarias “chai”, o pudim de coalhada doce “shikan” ou os fritos de leite com especiarias e côco ralado “gulab jambu” são as propostas apresentadas.

O Bistrô & Tapas convida todos os apreciadores de novas aventuras gastronómicas a fazer parte desta viagem que promete ser inesquecível. Apreciada pelo mundo inteiro, esta cozinha caracteriza-se pela diversidade de especiarias, por ser muito condimentada e pela sua variedade, o que a tornam extremamente interessante.
O Restaurante Bistrô & Tapas fica na Av. D. João II, Parque das Nações em Lisboa.
Nos dias 28 e 29 de outubro a Semana Gastronómica Indiana será só ao jantar.

HOTI HOTÉIS

Desenvolvido em 1979, o grupo Hoti Hotéis assume-se uma cadeia hoteleira com 100% de capitais portugueses e posiciona-se como o 6º maior grupo com presença nacional e o 2º maior na oferta de serviços a terceiros. Do universo Hoti Hotéis correspondem as unidades Meliá Braga Hotel & Spa (cinco estrelas), Meliá Madeira Mare Resort Hotel & Spa (cinco estrelas), Meliá Ria Hotel & Spa (quatro estrelas), Tryp Lisboa Oriente (quatro estrelas), Tryp Lisboa Aeroporto (quatro estrelas), Tryp Leiria (quatro estrelas), Tryp Colina do Castelo (quatro estrelas), Tryp Porto Expo (quatro estrelas), Tryp Porto Centro (três estrelas), Hotel da Música (quatro estrelas), Tryp Lisboa Caparica Mar (quatro estrelas), Golden Residence (quatro estrelas), Star inn Porto (três estrelas), Star inn LIsbon (três estrelas) e Soleil Peniche (três estrelas).