A Rota dos Vinhos do Alentejo volta a abrir portas para receber todos os curiosos que queiram aprender a degustar adequadamente um vinho.
O curso de iniciação à prova de vinhos “Provamos um vinho, hoje?” decorre no dia 15 de abril, sábado, entre as 09h00 e as 18h00.
Sob a orientação do enólogo Mário Andrade, durante as oito horas de formação, os apaixonados pelo mundo do vinho vão ter a oportunidade de saber mais sobre os processos das vinhas ao vinho e conhecer as técnicas de prova, assim como degustar vinhos variados daquela que é a maior região vitivinícola do país.
Organizado pela Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA), o curso promovido na Rota dos Vinhos do Alentejo inclui, para além da prova de diversos vinhos, um certificado de participação.
As inscrições para a formação já estão abertas e podem ser efetuadas através de helena.direitinho@vinhosdoalentejo.pt. A participação na iniciativa tem um custo associado de 35 euros por pessoa.
Sobre a Comissão Vitivinícola Regional Alentejana:
A Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA) foi criada em 1989 e é responsável pela proteção e defesa da DOC Alentejo e da Indicação Geográfica Alentejano, certificação e controlo da origem e qualidade, promoção e fomento da sustentabilidade.
O Alentejo é líder nacional em vinhos certificados, com cerca de 40% de valor total das vendas num universo de 14 regiões vitivinícolas em Portugal. Com uma área de vinha de 23,3 mil de hectares, 30% da sua produção tem como destino a exportação para cinco destinos principais, designadamente Brasil, Suíça, EUA, Reino Unido e Polónia.
Uma das duas únicas regiões do mundo que produz Vinho de Talha há mais de dois mil anos, o Alentejo é ainda detentor de uma iniciativa pioneira, o ‘Programa de Sustentabilidade dos Vinhos do Alentejo’, que tem como objetivo melhorar as práticas utilizadas nas vinhas e adegas, produzindo uvas e vinho de qualidade e economicamente viáveis.
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