Em Coruche, de 30 de maio a 2 de junho, gastronomia com produtos do montado e espaço Wine & Cork.

É a FICOR – Feira Internacional da Cortiça, que volta a animar a ‘Capital Mundial da Cortiça numa edição marcada pelo 10º aniversário do Observatório do Sobreiro e da Cortiça, uma estrutura que tem vindo a contribuir para a valorização do montado de sobro como nicho ecológico e económico de grande valor e enquanto elemento agregador de toda a fileira da cortiça, constituindo uma plataforma de apoio aos produtores florestais, indústria, associações setoriais, empreendedores e investigadores.

Uma visita a esta feira da cortiça permite a participação em provas de vinho no espaço Wine & Cork, no qual se pretende fortalecer a ligação do vinho à cortiça e que propõe também a participação nas Conversas sobre o Vinho, com o sommelier e crítico de vinhos Manuel Moreira e por outro o espaço Sabores do Montado será um espaço especialmente dedicado à gastronomia e aos sabores deste ecossistema, com especial destaque para os cogumelos, espargos, túberas e também para a bolota.

“Cortiça – Moda & Inovação” será o tema da exposição patente no 1º piso do espaço da FICOR, onde se revisitam os últimos 10 anos do desfile de Moda – Coruche Fashion Cork, com o grande destaque da exposição para a apresentação do maior vestido de fio de cortiça, com 17m de comprimento.

Paralelamente são muitas as atividades que completam o programa da 11ª edição da FICOR, com a realização de excelentes espetáculos dos quais se destacam o momento de stand up comedy com Rouxinol Faduncho, os concertos com Olavo Bilac e Raquel Tavares e o já habitual desfile de moda – Coruche Fashion Cork, que este ano conta com a participação especial do designer Ricardo Andrez e a apresentação ficará a cargo de Débora Monteiro, contando com a apresentação dos projetos e ideias candidatadas ao Concurso de Ideias e Criatividade, no âmbito do projeto PROVERE “Montado de Sobro e Cortiça”.

Mais em: http://www.ficor.com.pt/