Bolo Rei Pastry Stout é uma cerveja com uma fusão de frutas cristalizadas e baunilha, com um toque de biscoito.

A Nortada lançou a Bolo Rei Pastry Stout, uma cerveja bem portuguesa com uma fusão de frutas cristalizadas e baunilha, com um toque de biscoito, característico deste estilo!
Esta edição limitada e inédita, faz parte do desafio “12 meses, 12 cervejas!”, com a qual a marca iniciou o ano de 2020. Este é portanto o último lançamento do projeto, e já está disponível na loja online da Nortada que criou um pack com quatro unidades desta Cerveja de Natal.

Com este lançamento, a resolução de ano novo da Nortada foi cumprida com sucesso e, mesmo durante este ano atípico, foi criada uma nova cerveja todos os meses. Estas doze edições especiais foram produto do trabalho e da pesquisa de uma equipa de produção, orientada pelos Mestres Cervejeiros Diana Canas e Ramón Garcia. Para a elaboração dos rótulos destas novas cervejas, a Nortada contou igualmente com o contributo de doze artistas, um por cada edição.

A propósito deste lançamento, Ramon Garcia afirmou que “encerrar o projeto ‘12 meses, 12 cervejas!’ com a Pastry Stout Bolo Rei, foi uma satisfação muito grande! Quando lançamos a ideia no fim de 2019 sabíamos que não seria fácil pensar nos estilos, receitas, processos produtivos e cronogramas, mas esse é um dos lados engraçados que a cerveja artesanal nos proporciona, poder improvisar e ter liberdade criativa”.

Entre as edições “12 meses, 12 cervejas!” destacou-se a de abril, que acabou por receber o nome de “Obrigado”. Trata-se de uma New England IPA que estava destinada a celebrar o terceiro aniversário da marca mas que acabou a homenagear os profissionais de saúde. Todo o dinheiro gerado na venda desta cerveja foi doado à Cruz Vermelha Portuguesa.

www.cervejanortada.pt