Dia 4 de março serão entregues os prémios da revista Vinho Grandes Escolhas. A revista Vinho Grandes Escolhas irá realizar a cerimónia de entrega dos Prémios ‘Grandes Escolhas’, já no próximo dia 4 de março,…
Município, adegas e CP promovem Enoturismo em Palmela
«Rota Vindimas» a 10,17 e 24 de setembro e «À descoberta das Vinhas» a partir de outubro são os dosi programas disponíveis. No âmbito do acordo de parceria celebrado entre o Município de Palmela e…
Piqueniques e degustações de vinho em cemitérios
Alguns cemitérios americanos recebem milhares de pessoas anualmente em atividades que vão de piqueniques a sessões de cinema. O Congressional Cemetery, em Washington, promove sessões de cinema ao ar livre batizadas de «Cinematery». Aos sábados,…
A pílula do vinho
Cientistas estão mais próximos de isolar a substância que torna o vinho saudável O resveratrol, um dos ingredientes que tornam o vinho saudável, mas que é extremamente difícil de isolar, pode estar muito perto de…
Perfis Sensoriais dos Vinhos Regionais publicados pelo IVV
A região de origem de um vinho é um dos fatores de maior relevância para a escolha do consumidor. A justificação pode prender-se com a maior ou menor afiliação à região vinhateira por motivos de…
«Vinho» para Gatos
Depois de uma empresa japonesa, agora foi uma norte-americana que anunciou produzir vinho para gatos. Há quem diga que se trata de uma tentativa de acabar com a “tristeza de beber sozinho“. Outros dizem que…
Guia de Enoturismo de Portugal distinguido
Ano e meio após o seu lançamento, o «Guia de Enoturismo de Portugal», da jornalista e crítica de vinhos Maria João de Almeida, foi distinguido pelos Gourmand World Cookbook Awards – Wines and Drinks 2016.…
À Mesa com… Octávio Machado
Chamam-lhe «palmelão» e também há quem lhe chame agricultor, mas ninguém esquece o seu percurso no mundo do futebol. Jogou no Vitória de Setúbal, no F.C.Porto e na seleção nacional. Treinou o Salgueiros, o F.C.Porto…
«Vinho dos mortos» português é ‘imitado’ no Brasil
Uma adega dos arredores de São Paulo, no Brasil, fez da tradição do «Vinho dos Mortos» uma atração que inclui fado. A adega Quinta do Olivardo, em São Roque, a 60 Km de São Paulo,…