O ‘Concurso de Melhores Vinhos do Alentejo’, organizado pela Confraria de Enófilos do Alentejo, selecionou os melhores vinhos da região entre as 136 referências a concurso. Num total de 51 produtores a concurso, de todas…
Perfis Sensoriais dos Vinhos Regionais publicados pelo IVV
A região de origem de um vinho é um dos fatores de maior relevância para a escolha do consumidor. A justificação pode prender-se com a maior ou menor afiliação à região vinhateira por motivos de…
«Vinho» para Gatos
Depois de uma empresa japonesa, agora foi uma norte-americana que anunciou produzir vinho para gatos. Há quem diga que se trata de uma tentativa de acabar com a “tristeza de beber sozinho“. Outros dizem que…
Guia de Enoturismo de Portugal distinguido
Ano e meio após o seu lançamento, o «Guia de Enoturismo de Portugal», da jornalista e crítica de vinhos Maria João de Almeida, foi distinguido pelos Gourmand World Cookbook Awards – Wines and Drinks 2016.…
À Mesa com… Octávio Machado
Chamam-lhe «palmelão» e também há quem lhe chame agricultor, mas ninguém esquece o seu percurso no mundo do futebol. Jogou no Vitória de Setúbal, no F.C.Porto e na seleção nacional. Treinou o Salgueiros, o F.C.Porto…
«Vinho dos mortos» português é ‘imitado’ no Brasil
Uma adega dos arredores de São Paulo, no Brasil, fez da tradição do «Vinho dos Mortos» uma atração que inclui fado. A adega Quinta do Olivardo, em São Roque, a 60 Km de São Paulo,…
À Mesa com…Toy
António Manuel Neves Serrão nasceu em Setúbal. Editou o seu primeiro trabalho na Alemanha para onde emigrou em jovem. Regressado a Portugal, com o nome artístico Toy, iniciou uma carreira de cantor com grandes sucessos…
Vinho de talha pode ser «mina de ouro»
Especialista norte-americano de vinhos, considerou que os vinhos de talha do Alentejo podem constituir uma autêntica «mina de ouro» para Portugal. Produzido em grandes vasilhas de barro e com tradição apenas nesta região portuguesa e…
Almoçar fora é «Turismo Gastronómico»?
De acordo com certas definições, se o objetivo da viagem é almoçar, jantar, ou visitar uma feira, festival ou outro evento com a temática da gastronomia, então sim, é Turismo Gastronómico. E se o objetivo…
