O Queijo São Jorge DOP 4, 7, 12 e 24 meses de cura e o Queijo Prato Ilha Azul curado voltam a ser distinguidos com medalha de Ouro no 13º Concurso Nacional de Queijos Tradicionais…
Gin ‘nascido’ na Amazónia
Utilizando plantas da região amazónica, Gin ‘Canaíma’ investirá 10% das suas vendas no apoio a fundações locais. Um novo Gin nascido na Amazónia está a ser introduzido nos mercados globais graças à experiência da DUSA,…
14 disputam lugar nas 7
No dia 7, são 14 as propostas na final das ‘7 Maravilhas Doces de Portugal’ Apuradas que estão as finalistas das ‘7 Maravilhas Doces de Portugal’, segue-se a final, em Montemor-o-Velho a 7 de setembro,…
IGs: uma ferramenta valiosa para a União Europeia…
As Indicações Geográficas (IGs) protegem nomes de vinhos, produtos agrícolas e géneros alimentícios. Propostas do oriGln EU para reforçar a política europeia de qualidade. Desde a entrada em vigor do Tratado de Lisboa, em 1de…
Gastronomia e Vinhos em Reguengos de Monsaraz 2019
ViniReguengos em junho, ‘Sabores do lago’ em outubro, Sabores de Caça em novembro. ViniReguengos Feira de vinhos, com mostra de vinhos locais, nacionais e internacionais. De 14 a 16 de junho Semana Gastronómica ‘Sabores do…
Atividades com gastronomia e vinho em Palmela
Agenda de atividades com gastronomia e vinho, até 1 de junho. 10 A 12 MAIO | MERCADO CARAMELO Local: Largo José Maria dos Santos e Praça da Independência (Pinhal Novo) No fim-de-semana de 10 a…
Pão de Ló de Rio Maior
A sua criadora, Alice Sequeira, optou por usar uma temperatura do forno e um tempo de cozedura diferentes do habitual O Pão-de-Ló de Rio Maior tem como característica principal o facto de ser baixo e…
Agenda EnoGastronómica de Coruche 2019
‘Toiro Bravo’ em maio, ‘Festa anual’ em agosto, ‘Jornadas de Gastronomia e Dia Europeu do Enoturismo’ em outubro/novembro. Sabores do Toiro Bravo – 3 a 5 de maio A carne do toiro bravo é o…
Guerra dos Tronos ‘tem’ vinho, cerveja e whisky
Foi lançado mais um vinho inspirado na série, mas já existia uma gama de cervejas e um whisky da Johnnie Walker. Agora que se avizinha a fase final, os ‘fanáticos’ da série ‘Game of Thrones’…
