À Mesa com… Jorge Mourato

Jorge Mourato, ator, integrou o elenco da série «Bem vindos a Beirais», transmitida até há pouco tempo na RTP1, onde interpretou o papel de Carlos, amante do convívio na mesa e animador da rádio local.…

Chefe Silva tem busto de homenagem na terra…

O município de Amares inaugurou um busto de homenagem ao «Chefe Silva» em Caldelas, no concelho de Amares. O busto, em bronze, é da autoria do escultor Ariosto Madureira e está localizado num jardim, frente…

«Nasceu» a Confraria do Bucho Recheado

A Confraria do Bucho Recheado de Pedrógão Grande apresentou-se no passado mês de março, mas já apresenta objetivos de «gente grande». Nem mais nem menos do que certificar a receita considerada mais próxima da original.…

Almoçar fora é «Turismo Gastronómico»?

De acordo com certas definições, se o objetivo da viagem é almoçar, jantar, ou visitar uma feira, festival ou outro evento com a temática da gastronomia, então sim, é Turismo Gastronómico. E se o objetivo…

Só há Chefes? Já não há cozinheiros?

Para o Chefe Cordeiro “ os jovens olham para a TV e pensam que ser Chefe de cozinha é fácil”. O gastrónomo Virgílio Gomes acha que “…há muitos chefes que gostam da exibição, do vedetismo…

A 6 de janeiro de 2015, morreu Filipa…

Em 2015 faleceram dois dos mais populares cozinheiros portugueses. Filipa Vacondeus e Chefe Silva não eram apenas «mediáticos». Eles eram também, pelas suas capacidades sociais, muito queridos dos seus muitos milhares de admiradores. A 6…