Evento em Melgaço retoma formato presencial com gastronomia, provas e música ao vivo. A Festa do Espumante está preparada. O evento, que conhece a 7ª edição de 26 a 28 de novembro, no Largo do…
A Casa da Teresinha
Em Albergaria-a-Velha, este é um espaço recomendado para, uma e outra e outra vez… amesendar. O leitor Firmino Ruas Mendes, com ‘andaças’ de sabores em confrarias gastronómicas e outros desafios do bem comer (e beber)…
Vinhos do Tejo: Gourmet e Academia
CVR do Tejo aposta em Concurso de Iguarias e Vinhos e também em sessões de formação. Os Vinhos do Tejo “estão apostados em reforçar a presença em restaurantes, lojas da especialidade e garrafeiras, podendo ser…
Beira Interior – Vinhos & Sabores
Certame enogastronómico está de regresso e integra iniciativa das 7 Maravilhas de Portugal. De 19 a 21 de novembro, o Município de Pinhel e a Comissão Vitivinícola Regional da Beira Interior (CVRBI) promovem a sexta…
‘Vinhos & Petiscos’ com os Geoprodutos
A 3ª edição do encontro enogastronómico é dedicada aos produtos dos cinco geoparques portugueses. Na Casa do Concelho do Sabugal, em Lisboa, a 3ª edição do ciclo de encontros ‘Vinhos & Petiscos’ será dedicado aos…
40ª edição do Festival Nacional da Gastronomia
Em Santarém, 11 dias do evento que é considerado o ‘Pai dos Festivais Gastronómicos Portugueses’. Na 40ª edição deste certame não faltarão novidades: jantares com chefs conceituados, tasquinhas típicas de todo o país, música, conferências…
Quando os frescos batem à nossa porta
Verduras frescas e frutas da época produzidas em Portugal à sua porta? Sim é possível! Se gosta que as verduras sejam bem frescas, biológicas e produzidas em Portugal, que a salada não venha embalada em…
Migas em destaque no Redondo
Até 14 de novembro as migas alentejanas são rainhas nos pratos dos restaurantes aderentes neste concelho. O Alentejo, conquista viajantes não só pelas suas paisagens incríveis e excelentes vinhos, mas também devido à sua cozinha…
Pastel de castanha ‘Quinas’ é referência gastronómica
Um pastel ‘identitário do concelho’, que utiliza apenas azeite, castanhas e ovos da região na sua confeção. O Pastel de Castanha Quinas, cujo nome se inspira ao Castelo das Cinco Quinas, castelo do Sabugal que…