“Reforçar os mecanismos de controlo e fiscalização da autenticidade dos vinhos dos Açores” é o objetivo. O lançamento, para breve, de uma aplicação para smartphones com o objetivo de “reforçar os mecanismos de controlo e…
Verão leva ao CaisdaVilla sabores da terra e…
No mês de agosto, o Tomate Coração de Boi do Douro é produto principal. Durante o mês de agosto, o Tomate Coração de Boi do Douro é produto principal – o CAISDAVILLA associa-se ao Mês…
Vinho do Porto «transformado» em vinagre
Não é por mau acondicionamento, é porque o setor quer mesmo ‘Vinagre de Vinho do Porto’. A marca foi registada pelo Instituto dos Vinhos do Douro e Porto (IVDP) no passado dia 24 de julho…
Truta à moda do Paul
A truta possui um alto valor nutritivo, com elevado teor de proteína, cálcio, fósforo, sais minerais e vitaminas. Para confecionar a ‘Truta à moda do Paul’ o peixe, depois de arranjado, leva sal durante algum…
Mini Babybel Light é o aliado deste verão!
Se, por um lado, os dias quentes pedem snacks leves e saborosos, a correria habitual do dia exige que estes sejam também ideais para transportar para qualquer lugar. A verdade é que acertar num snack…
Novos vinagretes de fruta
A Paladin apresenta, este verão, dois vinagretes de fruta – um com maracujá e outro com romã. Ambos produzidos na Golegã, a escolha destas frutas deve-se às suas propriedades benéficas para a saúde: o maracujá,…
‘Confeção Local’ das refeições escolares da câmara de…
Cinco mil crianças que comem em regime de catering deverão passar a ter refeições de confeção local. Esta é uma afirmação do vereador com o pelouro da Educação e da Ação Social da câmara da…
Importamos quase tudo o que comemos
Entre 2007 e 2017 Portugal importou 3460 milhões de euros em produtos alimentares. Só temos autossuficiência no vinho, azeite, leite e tomate. Apesar de termos a terceira maior Zona Económica Exclusiva da Europa, os produtos…
Abriu a ‘Padaria da Esquina’
Dia 10 de Julho, finalmente, Campo de Ourique acordou com uma fila de balões amarelos a encaminhar moradores e outros clientes para a nova padaria. Todos os testes foram feitos para que o pão que…