Os sabores frescos do peixe e tomate presentes na gastronomia do Algarve, no Verão, acompanham também os pratos típicos nos dias de Inverno. Estes ingredientes juntam-se com outros da época para se transformarem em refeições…
Cervejas Super Bock Selecção 1927 entre as melhores…
As cervejas Super Bock Selecção 1927 mantêm-se entre as melhores do mundo, estando em destaque na edição de 2018 do International Beer Challenge. Este concurso, que avalia mais de 700 cervejas de 30 países, atribuiu…
Makro reforça serviço para instalação de Cozinhas Profissionais
A Makro acaba de anunciar o reforço de um serviço especialmente direcionado para os seus clientes do canal HoReCa. Todas as lojas Makro contam agora com uma Cozinha Profissional completamente equipada em exposição permanente. Em…
Terra Nostra produzido com leite de ‘Vacas Felizes’
Com a chegada do tempo quente e das férias de verão, chega também a busca pela tranquilidade e o contacto com a natureza Um cenário que Terra Nostra tão bem conhece, não fossem os seus…
Verão leva ao CaisdaVilla sabores da terra e…
No mês de agosto, o Tomate Coração de Boi do Douro é produto principal. Durante o mês de agosto, o Tomate Coração de Boi do Douro é produto principal – o CAISDAVILLA associa-se ao Mês…
Vinho do Porto «transformado» em vinagre
Não é por mau acondicionamento, é porque o setor quer mesmo ‘Vinagre de Vinho do Porto’. A marca foi registada pelo Instituto dos Vinhos do Douro e Porto (IVDP) no passado dia 24 de julho…
País da cerveja ‘cresce’ na produção de vinho
Sim, estamos a falar (escrever) da Bélgica, cuja ‘tradição de cerveja’ foi declarada pela UNESCO, em 2016, Património Imaterial da Humanidade. No ano anterior (2015) um relatório identificava a existência de cerca de 200 fábricas…
Truta à moda do Paul
A truta possui um alto valor nutritivo, com elevado teor de proteína, cálcio, fósforo, sais minerais e vitaminas. Para confecionar a ‘Truta à moda do Paul’ o peixe, depois de arranjado, leva sal durante algum…
3 de agosto é ‘Dia Internacional da Cerveja’
A próxima sexta-feira, 3 de agosto, é um dia de comemoração especial para os apreciadores de cerveja. A data é assinalada, desde 2007, na primeira sexta-feira de agosto e foi criada na Califórnia, por quatro…
