Livro de receitas com produtos portugueses apresentado nestes quatro mercados. A Inovcluster criou e produziu um livro de receitas para os mercados da Suécia, Dinamarca, Finlândia e Emirado do Dubai. Com estes livros ”levámos Portugal…
Iguarias com ‘maçã riscadinha’
Restaurantes do concelho de Palmela apresentam confeções com fruto desta região. Decorre entre 23 a 25 de julho, o segundo fim-de-semana em que os sabores frescos da fruta de Palmela constam das ementas de 21…
Conhece a Cherovia?
É uma raiz comestível, com a forma de uma cenoura, a cor do nabo e um sabor que lembra anis. O nome que lhe foi atribuído pelo botânico sueco Lineu é ‘Pastinaca Sativa’, mas em…
Uma noite e 10€ em restaurantes
Guarda oferece aos turistas segunda noite de alojamento e 10 euros de desconto em refeições. O município da Guarda vai pagar a segunda noite aos turistas que visitem o território a partir de 1 de…
Petiscos & Vinhos do Tejo em Santarém
Por apenas cinco euros vinte restaurantes servem petiscos harmonizados com vinhos do Tejo. Santarém não quer perder o ‘capital’ acumulado com a realização do Festival Nacional de Gastronomia e por isso tem vindo a apostar…
Já se pode consumir insetos
Está autorizada a venda para consumo humano, de gafanhotos, larvas, grilos e besouro. Portugal está atualmente num período transitório para venda e consumo de produtos que incluam sete espécies de insetos. De acordo com a…
A Festa dos Arrozes
Dezenas de propostas culinárias na ‘Rota do Arroz’, de 22 a 27 de junho, em Alcácer do Sal São 37 os restaurantes que compõem a ‘Rota do Arroz’, uma iniciativa do município de Alcácer do…
Estudantes criam lancheira ecológica
Inspirada no tarro alentejano ,’The Cork Food Box’ vai a competições internacionais. Um grupo de estudantes da Universidade de Coimbra (UC) desenvolveu uma lancheira ecológica – The Cork Food Box – produzida com cortiça e…
Uma cerejeira para os bebés de junho
Esta é uma das iniciativas da Campanha da Cereja do Fundão, em junho e julho. A Campanha da Cereja do Fundão está de volta e, da Rota Gastronómica ao Festival Sabores da Cereja, passando pela…