O Agroalimentar português sempre teve mulheres empreendedoras. Talvez a mais icónica, tenha sido a carinhosamente apelidada de “Ferreirinha”. Antónia Adelaide Ferreira, no século XIX mudou para sempre a produção vitivinícola no Douro e no nosso país.

Essa tradição mantém-se hoje no setor vitivinícola bem representada, com nomes como Luísa Paciência (Casa Paciência), Fernanda Zuccaro (Quinta Alta), Teresa Barbosa (João M. Barbosa), Teresa Nicolau (Solar dos Loendros), Anca Martins (Adega Casal Martins), Rita Vidal (Casal das Freitas), Martta Reis Simões (Quinta da Alorna), ou Leonor Freitas (Casa Ermelinda Freitas).

Contudo, as mulheres são, frequentemente, o rosto anónimo e enrugado como os solos que cultivam, nos campos da agricultura familiar por esse Portugal adentro. É em homenagem a estas figuras, por vezes icónicas, tantas vezes anónimas e escondidas, que o Smartfarmer – o negócio social da Oikos – vai realizar o “Vinhos & Petiscos” no mercado municipal de Oeiras, nos dias 25 e 26 de março, o mês dedicado às nossas avós, mães, esposas, madrinhas, irmãs e filhas!

Num artigo recentemente publicado pelo Diretor Executivo da Oikos, João José Fernandes em Smartfarmer.pt, aumentar a visibilidade das mulheres no setor agroalimentar, principalmente na pequena e média agricultura, é de enorme justiça e relevância. Com efeito, embora as mulheres desempenhem um papel fundamental nesse setor em todo o mundo, muitas vezes enfrentam obstáculos que dificultam o seu acesso a recursos e o reconhecimento da sua iniciativa e capacidade empreendedora.

Para superar esses desafios, Fernandes sugere que as mulheres se unam por meio de redes e organizações que representem os seus interesses. Além disso, destaca a importância de proporcionar educação e formação específica para as mulheres, melhorem a sua capacidade de gestão de negócios agroalimentares, o conhecimento em técnicas agrícolas sustentáveis e acrescentem maior valor económico à sua atividade.

O artigo de Fernandes também ressalta a importância dos media na visibilidade das mulheres no setor agroalimentar. Ao destacar as suas histórias e realizações, os media podem aumentar a consciencialização sobre o trabalho das mulheres nesse setor e encorajar outras mulheres a seguirem seus passos.

 

Vinhos & Petiscos by Smartfarmer no Mercado de Oeiras

Para celebrar o papel da mulher na agricultura e na gastronomia em Portugal, o evento ‘Vinhos & Petiscos’ by Smartfarmer, organizado em parceria com o Município de Oeiras e com o apoio da ACECOA, está de regresso para mais uma edição imperdível.

O primeiro piso do mercado vai encher-se de bons vinhos, queijos, enchidos, doçaria regional e muito mais, com destaque para produtos e projetos gastronómicos desenvolvidos e liderados por mulheres onde não ficam de fora as opções vegetarianas ou a alimentação sustentável, com opções de petiscos saudáveis e nutritivos para todos.

Ideal para petiscar em família ou com amigos, o evento realiza-se das 11h às 21h com degustação de produtos ao longo do dia.

 

 

Neste evento gastronómico poderá explorar as vantagens da alimentação biológica e descobrir novos sabores que o vão surpreender. Mas mais importante ainda, poderá ‘conhecer quem faz’, ficar a saber a história e origem dos alimentos e curiosidades sobre os produtos apresentados.

Com o objetivo de aproximar produtores e consumidores, de valorizar o que é nosso e promover a troca de saberes, esta edição estará organizada numa lógica tripartida:

‘Área de Mercado’, com exposição, prova e venda de vinhos e de produtos gastronómicos de várias regiões do país;

 ‘Área de Petiscos’, dedicada a projetos gastronómicos do concelho (startups, mercearias gourmet, restaurantes entre outros) com petiscos para consumo no local com preços a partir dos três euros;

‘Atividades Paralelas’, que incluem provas comentadas, tertúlias, workshops entre outros com sede no concelho, e enquadra-se no âmbito do seu negócio social SmartFarmer que apoia a comercialização de produtos de pequenos e médios produtores nacionais.

O evento é de entrada gratuita e, na edição deste ano, cinco por cento das receitas vão reverter a favor do “Programa de Apoio Alimentar, que consiste na aquisição e distribuição solidária de cabazes de frescos a famílias carenciadas.

 

Tomás Sá