A 15.ª edição da Alimentaria&Horexpo Lisboa 2019 recebeu cerca de 800 empresas participantes entre diretas e representadas, das quais 38% eram internacionais.

Para a diretora de área de feiras da FIL, Fátima Vila Maior, a qualidade do certame traduz-se nas respostas dadas pelos visitantes no âmbito dos inquéritos realizados na Alimentaria&Horexpo Lisboa: “35% dos visitantes profissionais concretizou negócio e 64% admite ter identificado oportunidade de negócio com possibilidade de concretização nos próximos 6 meses”. Para a responsável, estes são números “muito animadores e permitem afirmar que a edição deste ano gerou um potencial de negócio de 25 milhões de euros”.

Ao longo dos três dias do certame, que contou com 800 empresas expositoras, a FIL promoveu um inquérito junto de uma amostra significativa de profissionais que visitaram a 15ª edição da Alimentaria & Horexpo Lisboa, realizada de 24 a 26 de março, e concluiu que as mulheres estiveram em maioria (55%) e que 40% dos visitantes estão na faixa etária dos 36 a 45 anos.

De um universo de 478 inquiridos, 25% dos visitantes entrevistados exercem profissão na área da distribuição/importação, 20% são fabricantes de produtos alimentares e 44% integram o canal Horeca. 8% dos visitantes pertencem à grande distribuição e lojas especializadas. De destacar que 36% do número de visitantes esteve pela primeira vez no certame.

Conscientes da importância da existência de uma feira representativa do setor Alimentar para o desenvolvimento do próprio setor a médio/longo prazo, e admitindo (92%) que a Alimentaria&Horexpo Lisboa é “o evento mais representativo do setor em Portugal”, 96% dos visitantes revela que marcará presença na próxima edição.

O conceito da Alimentaria & Horexpo Lisboa 2019 assentou este ano nos eixos da Inovação e dos Novos Produtos, uma aposta que Fátima Vila Maior, diretora de área de feiras da FIL, acredita ter sido ganhadora, “dado não apenas o número de empresas presentes (800) como de visitantes profissionais, que se traduziram num crescimento de 16% face a 2017”.