Vinho leva especialistas à Madeira

Um grupo restrito de influentes jornalistas, sommeliers e wine educators esteve de visita à ilha da Madeira no mês de julho.

Os especialistas internacionais, dos Estados Unidos, Japão e China, tiveram a oportunidade de contactar diretamente com a realidade do Vinho Madeira, numa iniciativa promovida pelo IVBAM – Instituto do Vinho, do Bordado e do Artesanato da Madeira.

A visita contemplou incursões ao Campo Experimental da Calheta e às vinhas da costa Norte da ilha, ao Mercado dos Lavradores, no Funchal, aos produtores Barbeito, CAF, H.M. Borges, Henriques & Henriques, Justino’s, Madeira Wine Company e Pereira D’Oliveira, e harmonizações gastronómicas com os vinhos da região.

“A nossa experiência diz-nos que o contacto com a realidade local é imprescindível para captar verdadeiramente a essência de uma região de vinhos. Conhecer o terroir, o dramatismo das nossas paisagens vitícolas, os produtores e os métodos de produção certamente contribuirá para emocionar este grupo de convidados. O Vinho Madeira é um património vínico e paisagístico único e a oportunidade que estamos a proporcionar a este relevante conjunto de especialistas internacionais contribuirá para que cada um deles se torne um embaixador do Vinho Madeira nos mercados de origem”, sublinhou Paula Cabaço, presidente do IVBAM.

O grupo foi constituído pelos norte-americanos Douglas Pauding (jornalista da “Santé Magazine”), Marnie Old (sommelier e colaboradora do “Daily News”) e Summer Whitford (jornalista e crítica de vinhos, editor do “Daily Meal”), pela chinesa Zhiran Wang (da revista “Wine & Taste”) e pelos japoneses Kentaro Ikeda (sommelier no Mutekiro e wine educator) e Kumiko Nishiguchi (editor da empresa que publica a revista “Monthly Taru”).

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