Mercadona vai abrir Centro de Coinovação em Portugal

A cadeia de supermercados española vai abrir em Matosinhos o seu primeiro Centro de Coinovação em Portugal.

O edifício terá uma dimensão superior a 1.000 m2 e funcionará como um macro laboratório de ideias que vai estar a funcionar a partir do segundo trimestre de 2017, permitindo à empresa procurar inspiração e colaborar com os seus «Chefes», nome que a Mercadona dá internamente aos seus clientes, para adaptar a sua oferta aos hábitos do consumidor português. Para isso, a cadeia de supermercados irá desenvolver com eles produtos que correspondam aos seus gostos, detetará as suas necessidades quanto aos produtos que compõem o seu cabaz de compras habitual e poderá, desta forma, introduzir melhorias e lançar inovações nos cinco negócios que englobam todos os produtos comercializados pela Mercadona: alimentação (Frescos e Secos), bebidas, limpeza do lar, higiene pessoal e cuidados com os animais de estimação.

Graças à sua dimensão, este Centro de Coinovação vai dispor de salas de degustação de produto e cozinhas para sessões participativas com os Chefes.

De acordo com Armando Delgado, Diretor do Departamento de Prescrição da Mercadona, “o facto de construírmos o nosso primeiro Centro de Coinovação em Portugal responde à necessidade de dar resposta a um dos nossos maiores desafios, o de sermos capazes de surpreender os nossos “Chefes” portugueses com produtos inovadores desenvolvidos com e para eles”.

O Modelo de Coinovação é uma das principais características diferenciadoras da Mercadona. A cadeia espanhola põe em prática a estratégia de aprender com os clientes que utilizam os seus produtos, ouvir os seus comentários e inovar com eles.

Na prática, em Espanha, o Modelo de Inovação Conjunta concretiza-se através de 12 centros de inovação conjunta, onde a Mercadona trabalha com 125 interfornecedores. São mais de 1.000 pessoas que se dedicam à inovação em várias áreas: produto, processos, mudanças organizacionais e marketing.

Graças ao seu Modelo de Coinovação, a empresa tem em Espanha uma taxa de êxito no lançamento de novos produtos 4 vezes superior à média do sector.

Com este projeto, a Mercadona reforça a sua aposta em Portugal, onde prevê abrir 4 lojas até 2019 e está a começar a formar os primeiros 150 quadros diretivos.

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