//Mais lidas de 2019 – 5ª (Gastronomia)

Mais lidas de 2019 – 5ª (Gastronomia)

As ovas de polvo que são secas através de práticas que estão a cair em desuso, fazem deste, um dos mais apreciados petiscos algarvios. A sua produção é de cariz sustentável, pois aproveita-se uma parte do polvo que de outra forma seria desperdiçada.

Foi o 5º texto mais lido em 2019 na secção gastronomia

Leia (ou releia) AQUI: http://jornalsabores.com/ovas-polvo-secas-um-petisco-algarvio-2/