Formação de Serviço de Vinhos em Ponte de Lima

Tem início a 17 de Janeiro uma ação de formação certificada de Serviço de Vinhos, promovida pelo município e a associação empresarial de Ponte de Lima.

O Município de Ponte de Lima em parceria com Associação Empresarial de Ponte de Lima vão ministrar uma formação certificada de Serviço de Vinhos, com início previsto para o dia 17 de janeiro de 2017, na Clara Penha – Casa dos Sabores.

Esta formação tem como destinatários pessoas ativas do setor da hotelaria, restauração e comércio local, que no seu serviço profissional executem tarefas ligadas ao Serviço de Vinhos.

O objetivo desta ação é formar os ativos, da área que se aborda, na preparação e execução do Serviço de Vinhos mais aperfeiçoado e requintado. Os formandos terão oportunidade de conhecer todos os tipos de vinhos existentes em Portugal, as regiões que os produzem, os modos de conservação, os utensílios utilizados para cada género de vinho, a compatibilidade com cada tipo de prato (harmonização) e ainda as regras e boas práticas nesta atividade.

Todos os formandos terão direito a certificado emitido pela plataforma SIGO – Sistema de Informação e Gestão da Oferta Educativa e Formativa.

A carga horária será de 25 horas e o número de vagas é de 25 formandos. A inscrição é gratuita mas sujeita a confirmação, para um dos seguintes endereços eletrónicos: terra-formar@cm-pontedelima.pt ou aepl@aepontedelima.pt.

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