//Feira Gastronómica do Porco

Feira Gastronómica do Porco

Em Boticas (Vila Real) de11 a 13 de janeiro com ‘o melhor’ de meia centena de produtores.

Este evento, este ano na 21ª edição, é organizado pelo Município de Boticas e entre o vasto leque de produtos com origem neste concelho destaca-se o fumeiro, os enchidos e o presunto, produzidos de acordo com os métodos e técnicas artesanais e matérias-primas de qualidade rigorosamente controlada.

Esperam-se 70 mil visitantes, para mais de 40 toneladas de fumeiro e um volume de negócios de meio milhão de euros. 

Mais em:

http://www.cm-boticas.pt/conteudos/default.php?id=93