Dinamarca quer agricultura totalmente biológica

O atual governo da Dinamarca tem o objetivo de transformar a agricultura do país em 100% biológica.

Até 2020 pretende-se duplicar a quantidade atual de terra cultivada em modo de produção biológico, um objetivo em que se acredita tendo em conta que atualmente, a Dinamarca já é o país com maior desenvolvimento e amplitude do comércio de produtos biológicos.

Em quase 25 anos muito se evoluiu neste campo, com aplicação de leis sérias de proteção à natureza, às águas, ao uso de defensivos e outros produtos agrícolas, sendo que 97% da população conhece o seu significado e importância.
Desde 2007 a exportação de produtos biológicos na Dinamarca aumentou em 200%, um sucesso que leva o governo a apostar em duas frentes diferentes: uma visa aumentar a quantidade de terras agrícolas que usem agricultura biológica e a outra, estimular uma maior procura por produtos de origem comprovadamente biológica e sustentável.

Para alcançar este objetivo serão privilegiados os produtores que quiserem investir na conversão das suas terras, da agricultura convencional para a biológica e biodinâmica e os projetos que visem o desenvolvimento de novas tecnologias para a promoção da sustentabilidade no campo.

Áreas que antes eram baldias, apresentam-se agora com produção de legumes sazonais de forma biológica e o governo pretende oferecer às escolas, cantinas e hospitais, até 60% de alimentos de origem biológica.
Atualmente essas instituições públicas nacionais servem 800 mil refeições por dia. A mesma política, de servir só refeições de origem biológica, já está a ser ampliada para os ministérios dinamarqueses nas suas cantinas.

Fonte: Agrozapp

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