9ª edição do «Peixe em Lisboa»

Em contagem decrescente para a 9ª edição, o «Peixe em Lisboa» apresenta um programa com novidades. Restaurantes, incluindo novas entradas, cozinheiros internacionais e portugueses, vários com estrelas Michelin, aulas de cozinha, tertúlias, uma prova com pasteleiros, noites mais longas às sextas e sábados… e até fado.

De 7 a 17 de abril, no Pátio da Galé – Terreiro do Paço, os restaurantes Arola e Midori by Penha Longa (Sergi Arola e Pedro Almeida), Bertílio Gomes com Chapitô à Mesa (estreia), Ibo (estreia), José Avillez, Kiko (Kiko Martins), Nobre e Nobre Estoril (Justa Nobre), Ribamar (Hélder Chagas), Ritz Four Seasons Lisboa (Pascal Meynard, estreia), Taberna da Rua das Flores (André Magalhães), Tasca e Peixaria da Esquina (Vítor Sobral) propõem mais de uma centena de propostas gastronómicas de peixes e mariscos, ininterruptamente, do meio-dia à meia-noite.

No Auditório, que ficará novamente instalado na Praça do Comércio, o palco terá como protagonistas alguns dos mais conceituados chefes de cozinha da cena internacional: Elena Arzak (três estrelas Michelin, Espanha), Pino Cuttaia (duas estrelas Michelin, Itália) e Diego Gallegos (uma estrela Michelin, Espanha). De regresso ao festival, o chefe português que brilha em Londres, Nuno Mendes, sendo a representação portuguesa assegurada ainda por Rui Silvestre (estrela Michelin, Algarve), Henrique Sá Pessoa (Lisboa), Alexandre Silva (Lisboa), Tiago Feio (Lisboa) e Tomaki Kanazawa (Lisboa). Todos apresentar-se-ão em sessões de cozinha ao vivo.

Aulas de cozinha, onde os visitantes poderão aprender dicas e truques culinários com cozinheiros de renome, mercado gourmet com centenas de produtos para prova e degustação, harmonizações enogastronómicas, provas de vinhos, tertúlias com chefes e proprietários de restaurantes estarão também em destaque.

O «Peixe em Lisboa» apresenta nesta edição três outras novidades: “Noites do Peixe”, que às sextas e sábados prolongam o funcionamento do evento até às 2h, com atuação de DJ, fado ao vivo, a acompanhar o jantar do primeiro domingo de festival, e a prova “ADN Pasteleiro”, em que participarão alguns dos mais promissores chefes de pastelaria que trabalham no nosso país.

«Peixe em Lisboa» é uma organização ATL – Associação de Turismo de Lisboa, com o apoio da Câmara Municipal de Lisboa e produção da EV-Essência do Vinho. O programa detalhado e as condições de acesso ao evento estão disponíveis em www.peixemlisboa.com

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