Prémios Prestígio, Excelência e Escolha

Conheça os melhores vinhos provados e classificados em 2018 Realizou-se no passado dia 2 o evento que celebrou o vinho e serviu de palco à entrega de prémios aos vinhos melhor classificados, em prova cega,…

“Espumante é a aposta do futuro” no Brasil

Esta é a convicção de Beatriz Dreher Giovannini, da produtora vitivinícola ‘Don Giovanni’, na Serra Gaúcha, Brasil. Na última deslocação de Beatriz Dreher a Portugal o ‘Jornal dos Sabores’ teve oportunidade de conversar com esta…

Enoturismo: “aliar o vinho à gastronomia”

Para crescer, o enoturismo no Norte pretende apostar, por exemplo, na "criação de rotas de vinho aliadas à gastronomia" diz o presidente da TPNP. O objetivo é que o enoturismo venha a contribuir para a…

Ermelinda Freitas: 11 medalhas na Alemanha

Vinha do Fava Touriga Nacional obteve o prémio de melhor vinho da Península de Setúbal no MUNDUS VINI Spring Tasting 2019. A Casa Ermelinda Freitas ganhou com o seu vinho Vinha do Fava Touriga Nacional…

Novas colheitas Herdade São Miguel chegam ao mercado

Já estão disponíveis as novas colheitas dos vinhos da Casa Relvas produzidos exclusivamente com uvas da Herdade de São Miguel. Os vinhos Herdade São Miguel Colheita Selecionada 2018 Branco, Herdade São Miguel Colheita Selecionada 2018…

Sommelier ou… ‘escanção’?

Sim, sommelier soa melhor. Há até quem ache que dá mais ‘estatuto’. Mas a história diz o contrário. Na revista ‘Escanções de Portugal’ de outubro de 2017 foi publicado um interessante texto que começa por…

O vinho dos lagares ‘escavados nas rochas’

Valpaços quer que os ‘lagares rupestres’ venham a receber distinção de património mundial pela UNESCO. Em novembro do ano passado foi criada, em Valpaços, a Associação Portuguesa dos Lagares Rupestres (LARUP) com o objetivo de…