Farrafuza – Receita «Passo a Passo»

A agricultura sempre ocupou um lugar importante no concelho da Moita, concelho ribeirinho do Tejo, pertencente ao distrito de Setúbal. Aqui, onde a terra e o rio se confundem, a hortaliça que se produzia no…

Confraria Gastronómica de Almeirim

Fundada em 1411 por D. João I, Almeirim era estância de recreio das gentes da Corte que, vindos de Lisboa, ali passavam momentos de lazer e diversão. Certamente que a gastronomia deste concelho ribatejano já nessa…