Novo tinto da Quinta Mendes Pereira

Acaba de nascer um novo vinho no Dão. O Quinta Mendes Pereira Tinto 2012, novidade no mercado, que os produtores consideram “uma verdadeira homenagem à robustez da região”. A Quinta Mendes Pereira, empresa familiar localizada…

Maçãnata o pastel de Colares

O nata de maçã idealizado e produzido pela EPAV – Escola de Hotelaria de Colares é agora uma marca registada com o nome de Maçãnata. O pastel de nata reinventado pela EPAV tem a característica distintiva…

25 Vinhos Verdes destacados nas categorias Ouro e…

«Melhores Verdes 2016» elegem seis embaixadores da região para os mercados externos A Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes (CVRVV) entregou, a 29 de Abril, os prémios aos «Melhores Verdes 2016» durante a…

Festival do Vinho do Douro Superior em Foz…

Vila Nova de Foz Côa recebe, pelo quinto ano consecutivo, o «Festival do Vinho do Douro Superior» de 20 a 22 de maio. Organizado pelo Município de Foz Côa e produzido pela Revista de Vinhos,…

Friday Chic Gin: novidade de Portugal para o…

São cinco os botânicos que compõem o Friday Chic Gin: zimbro, cardamomo, pétalas de rosa, flor de laranjeira, infusão de frutas tropicais e folha de videira de Baga, a casta rainha da Bairrada, berço deste…

Almoçar fora é «Turismo Gastronómico»?

De acordo com certas definições, se o objetivo da viagem é almoçar, jantar, ou visitar uma feira, festival ou outro evento com a temática da gastronomia, então sim, é Turismo Gastronómico. E se o objetivo…

À Mesa com… Margarida Mercês de Melo

“O deleite da refeição começa no momento da escolha” Margarida Mercês de Mello foi voz da Rádio Comercial onde, na década de 1980, fez a Grafonola Ideal com Júlio Isidro, entre outros programas de sucesso.…